R.Tsubin / Getty Images
- Toplam: 6 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 417 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 89g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 417 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 8 |
| Doymuş Yağ 4g | % 18 |
| Kolesterol 15mg | % 5 |
| Sodyum 106mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 89g | % 32 |
| Diyet Lifi 8g | % 29 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 116mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bal ve tereyağı bu tatlı patateslere ekstra lezzet verir ve yavaş pişiricide yapmak kolaydır. Tatlı patatesler tatil bayramları için geleneksel bir yemektir, ancak yıl boyunca özellikle domuz eti veya jambon gibi yemeklerle de iyi giderler.
Konserve tatlı patateslerle başlamak yerine, taze tatlı patatesleri soyup küp haline getireceksiniz. Portakal suyu ve lezzet, bu tatlı patatesleri canlandırmak için bir asit notu sağlar ve sadece kahverengi şeker ve tereyağı ile pişirirseniz eksik olabilecek bir boyut ekler.
Yavaş pişiriciyi kullanmak ocakınızı serbest bırakır. Servis için konuklarınızın yemek büfesinin bir parçası olarak doğrudan güveçte yemek yemesine izin verebilirsiniz. Veya tatlı patatesleri servis tabağına aktarın.
malzemeler
- 4 ila 5 büyük tatlı patates (soyulmuş ve küp şeklinde yaklaşık 8 ila 10 bardak)
- 4 yemek kaşığı portakal suyu (bir portakal suyu)
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (bir portakal kabuğu kabuğu)
- 1 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 1/4 su bardağı bal
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 1/2 çay kaşığı tarçın
- Çizgi hindistan cevizi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tatlı patatesleri soyun ve 1 inç küpler halinde kesin.
Yavaş pişirici güveç hafifçe greslenir. Tatlı patates küplerini yavaş pişiriciye yerleştirin.
Bir portakaldan lezzet almak için bir sester veya rende kullanın, ardından suyunu almak için portakalı sıkın.
Küçük bir kasede portakal kabuğunu, portakal suyunu, esmer şekeri, bal, tereyağı, vanilya, tarçın ve hindistancevizi birleştirin. Karışımı mikrodalgada veya set üstü ocakta bir tencerede ısıtın.
Karıştırmak için karıştırın ve karışımı tatlı patates küplerinin üzerine dökün.
Tatlı patatesler yumuşayana kadar 6 ila 8 saat DÜŞÜK üzerinde örtün ve pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Artık şekerlenmiş tatlı patatesleri üç ila dört gün buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Zevk için mikrodalga fırında tekrar ısıtın.
Tarif Varyasyonları
- Eğlenceli bir bükülme için birkaç damla rom aroması ekleyin. Küp doğranmış elma ile birlikte iki doğranmış elma ekleyin. Kullanışlı portakal yoksa 1/2 bardak şekersiz ananas suyu yerine koyun. Bazı misafirler geleneksel kızarmış hatmi özleyebilir Süsleme. Aileniz üzerinde ısrar ederse, bitmiş tatlı patatesleri bir güveç çanağına dökün, marshmallow ile doldurun ve 10 ila 12 dakika boyunca 350 F'de fırına koyun, marşmelerin kahverengileşmesine ancak kömürleşmemesine dikkat edin.
Tatlı Patates Seçimi
Amerikalılar genellikle tatlı patateslere "patates" derken, iki farklı şeydir. Amerikan pazarlarında bulduklarınız tatlı patateslerdir, çünkü patatesler genellikle Afrika ve Asya mutfağında bulunur ve etnik marketlerin dışında daha az yaygındır.
Tarif Etiketleri:
- Sebze tarafı
- garnitür
- güney
- Noel
