Philippe Desnerck / Getty Images
- Toplam: 32 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 22 dakika
- Verim: 4 Adet (4 Porsiyon)
Çıtır Ranch tavuk, kemiksiz derisiz tavuk göğsüne zengin ama hafif bir lezzet katan ayran çiftliği pansuman karışımı ile yapılır. Bu süper basit tarif herkes tarafından yapılabilir - daha önce hiç pişmemiş insanlar bile!
Gıda güvenliği için birkaç kurala uymanız gerekir. Mutfaktaki çiğ etlere daima dikkat edin. Tavuk bakterileri barındırabilir, bu nedenle özel bir şekilde ele alınmalıdır. Çiğ tavuğa dokunduktan sonra daima ellerinizi yıkayın. Kullanmadan önce asla durulamayın; tavuk üzerindeki bakteriler aerosolleşebilir ve mutfağınıza yayılabilir. Ve bir et termometresi ile test edildiği gibi tavuğu 165 F'ye kadar pişirin.
Bütün bunları söyledikten sonra korkma! Sadece biraz dikkatli olun ve bu tarifi başarılı bir şekilde yapabilirsiniz.
Bu lezzetli ve nemli tavuğu buğulanmış kuşkonmaz veya yeşil fasulye ve dilimlenmiş mantarlarla atılmış yeşil bir salata ile servis edin. Buzlu çay veya beyaz şarap harika bir eşlik olurdu. Bazı basit kurabiye harika bir tatlı olurdu.
malzemeler
- 2/3 su bardağı kurutulmuş ekmek kırıntısı satın aldı
- 1 (0.4-ons) paket ayran çiftliği salata sosu
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen yaprağı
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/3 su bardağı ekşi krema
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
Adımlar
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın. Ekmek kırıntılarını ve salata sosu karışımını sığ tabakta birleştirin. Ekşi krema başka bir tabağa koyun. İyi kaplamak için kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü ekşi kremaya batırın. Kaplanmış tavuk, ekmek kırıntılarında, kaplamaya basarak rulo haline getirilir.
Çerez tepsisine yerleştirin ve tavuk bir et termometresine 160 F kaydedene kadar 19 ila 24 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Tavuk
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
