Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Yumurtalı bu lezzetli kremalı bezelye tostta lezzetlidir veya bir balık ana yemeği veya somon kroketleri ile birlikte servis edilir. Bezelye tost İngiliz muffins veya split bisküvi de iyi olurdu.
Artık haşlanmış yumurtaları kullanmanın lezzetli bir yoludur.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- İsteğe bağlı: çizgi öğütülmüş hardal
- 1 su bardağı hafif krema veya tam yağlı süt
- 3 adet sert pişmiş yumurta (doğranmış)
- 2 su bardağı taze veya dondurulmuş yeşil bezelye (pişmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tereyağını küçük, ağır bir tencerede eritin.
Kullanıyorsanız, un, tuz, karabiber ve öğütülmüş hardal ekleyin. 2 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Yavaş yavaş kremayı veya sütü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kıyılmış yumurta ve bezelye ekleyin ve ısıtın.
Tarif Etiketleri:
- Sebze tarafı
- bezelye ve yumurta
- garnitür
- güney
