Elizabeth LaBau
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğuk: 4 saat
- Verim: 46 Dakika (46 Porsiyon)
Krem peynir nane, krem peynir ve saf nane lezzetinin lezzetli bir kombinasyonuna sahiptir. Bu popüler şekerler, bebek veya gelin duşları, düğünler ve tatil partileri için mükemmel bir iyilik yapar, çünkü herhangi bir renk düzenine uyacak şekilde dekore edilebilirler.
Ayrıca, bu ev yapımı tereyağı darphane deneyin.
malzemeler
- 4 ons krem peynir (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı hafif mısır şurubu
- 1/2 ila 1 çay kaşığı nane özü (tatmak için)
- 4 su bardağı / 1 pound pudra şekeri
- İsteğe bağlı: gıda boyası
- 1 su bardağı şeker (veya renkli sprinkles)
Adımlar
Mumlu kağıt veya parşömen kağıdı ile astarlayarak bir fırın tepsisi hazırlayın.
Oda sıcaklığında krem peynir, tereyağı, mısır şurubu ve 1/2 çay kaşığı nane özünü bir stand mikserin büyük kasesine yerleştirin (alternatif olarak bir el mikseri kullanılabilir). Karışım pürüzsüz ve homojen olana kadar çırpın.
Karıştırıcıyı durdurun ve pudra şekeri ekleyin. Şeker ıslanana kadar düşük hızda karıştırın, daha sonra orta seviyeye getirin ve şeker pürüzsüz ve iyi bir şekilde birleştirilene kadar karıştırın. Şekeri tadın ve gerekirse zevkinize göre daha fazla özü ekleyin. Çok yumuşak ve yapışkansa, biraz daha pudra şekeri ekleyin. Avuç içleriniz arasında bir top yuvarladığınızda pürüzsüz ve yapışkan olmamalıdır.
Bir kaşık veya şeker kepçe kullanarak, küçük 1 inçlik şeker toplarını toplayın ve avuç içi arasında bir topun içine yuvarlayın. Topu toz şeker veya renkli serpiştirin. Topu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve topu bir köfte haline getirmek için avuç içinizi veya bir bardağın dibini kullanın. İsterseniz, nane üzerinde güzel bir çapraz tarama deseni oluşturmak için bunun yerine nane çatal çatallarıyla bastırabilirsiniz. Tüm nane şekeri oluşana kadar kalan şekerle tekrarlayın.
Nane tepsisini sertleşene kadar birkaç saat buzdolabına koyun. Naneleri buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 haftaya kadar saklayın. Bu nane, doğrudan buzdolabından veya oda sıcaklığında iyidir.
Tarif Etiketleri:
- nane şekeri
- tatlı
- Amerikan
- Noel
