Colorado, çeşitli tarım, ünlü meyve bahçesi meyveleri, birçok çiftçi pazarı ve canlı bir yerel gıda hareketi ile yerel gıdalar için harika bir eyalettir. Sezonluk rehberlerden çiftçi pazar listelerine kadar Colorado'da harika yerel yiyecekleri nasıl bulacağınız aşağıda açıklanmıştır.
-
Colorado Meyve ve Sebze
Getty Images / Jim Stephenson
Colorado'da büyük patates ve soğan bitkilerinin yanı sıra havuç, mısır, ıspanak ve salata yeşillikleri vardır. Western Slope bölgesi ünlü iyi elma, şeftali, kayısı ve kiraz yetiştiriyor. Eyalet çevresindeki çiftçi pazarlarında daha küçük özel ürünler ortaya çıkıyor, ancak Colorado mevsim meyveleri ve sebzeleri kılavuzu ne zaman bekleyeceğinizi bilmeye başlamak için iyi bir yer.
-
Colorado Farmers Piyasaları
Vail Farmers Market
Yerel, mevsimlik ürünler yemeye başlamak için size en yakın Colorado Çiftçi Pazarı'nı bulun. Colorado'daki birçok pazarda bal, otlatılmış et ve esnaf peynirleri de satılıyor.
İster eski bir el, isterse çiftçi pazarında alışveriş yapın, dışarı çıkmadan önce neye ihtiyacınız olduğunu bilmek, pazara başarılı bir seyahatin anahtarıdır.
-
Colorado Favoriler: Bison
Michael Smith / Getty Images
Eyaletin doğu kesimindeki o çayır? Bir zamanlar bizonla doluydu. Colorado Springs'deki Kara Orman Bizonu gibi bazı insanlar onu geri getirmeye çalışıyor.
-
Colorado Favoriler: Şeftali
Ladin / Molly Watson
Colorado'nun güneşli etekleri, bazı şaşırtıcı şeftali için ana büyüme alanıdır. Bunları çiftçi pazarlarında, çiftlik standlarında ve bu yerel meyveleri tedarik edecek kadar akıllı mağazalarda yaz ortasından itibaren arayın.
-
Colorado Yerel Gıda Kaynakları
Getty Images / James Gritz
Colorado'da yerel yemek yeme ve yerel yiyecek bulma hakkında daha fazla bilgi için şu kuruluşlara göz atın:
