Lucas Langner / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 7 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Verim: 6-8 porsiyon (6-8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 73 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 porsiyon (6-8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 73 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 541mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 70mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Soğuk Susam Brokoli Salatası hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Çocukların gözdesi ve piknik, hafif akşam yemeği veya Şabat yemeği için mükemmel bir eşlik.
Yemek Yap
Bu salata soğuktan alındığı için paketli öğle yemeği ve piknik için idealdir. Lox, Boursin & Avocado ile bir Simit veya somon ile veya somonsuz soğutulmuş bir soba şehriye salatası gibi bir termos gibi diğer kahverengi taggables ile eşleştirin. Ayrıca gökkuşağı lahanası ile servis edilen tatlı zencefil tofu ve kayısı ve fındık ile yasak pirinç salatası için harika bir eşlik olacaktır.
malzemeler
- 2 kilo taze brokoli
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı doymamış pirinç veya beyaz sirke
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 3 yemek kaşığı susam
Adımlar
Brokoliyi yıkayın. Yaprakları atın. Sapların en zor kısmını kesin. Brokoliyi çiçeklere ayırın ve sapların ihale kısımlarını yuvarlayın
Büyük bir tencerede, suyu hızlı bir kaynamaya getirin. Çiçek ve gövde turu ekleyin. Örtün ve brokoli parlak yeşil olana kadar 1 ila 2 dakika kaynatın. Brokoliyi büyük bir kevgir içine aktarın, süzün ve pişirme işlemini durdurmak için soğuk su altında durulayın. Brokoliyi büyük bir servis kabına koyun ve bir kenara koyun.
Küçük bir kapta soya sosu, susam yağı, sirke, şeker ve tuzu karıştırın. Soğutulmuş brokoli üzerine dökün.
Susam tohumlarını orta ateşte kuru bir tavaya yerleştirin. Tohumlar hafifçe kızarana kadar tavaları düzenli olarak sallayarak tost edin. Kızarmış susam tohumlarını brokoli salatası ekleyin ve hafifçe fırlatın.
Tarif Etiketleri:
- Brokoli
- salata
- Asya
- okula dönüş
