Katie Workman / themom100.com
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 16 kek (16 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 183 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 16 kek (16 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 183 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 6g | % 32 |
| Kolesterol 56mg | % 19 |
| Sodyum 230mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 29mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hindistan cevizi yağı bugünlerde çok popüler. Sağlık yararları kesinlikle tartışılmaktadır, ancak laktoz intoleransı olanlar için, süt içermediği için pişirme için yararlı bir bileşendir. Ayrıca rafa dayanıklıdır, bu da kilerde uzun süre el altında tutabileceğiniz anlamına gelir.
Biz herhangi bir kisvede muz ekmeğinin büyük hayranlarıyız ve bu bizim çörek hindistancevizi yağı versiyonumuz. Lif ve biraz protein sağlayan biraz buğday tohumu ile desteklenir.
malzemeler
- 4 muz (çok olgun)
- 2 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1/4 su bardağı bal
- 1/3 su bardağı kahverengi şeker
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/4 su bardağı buğday tohumu
- 1 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. 16 muffin teneke kutularını kağıt astarlarla doldurun ve yapışmaz sprey ile püskürtün.
Muzları küçük bir kapta ezin. Orta bir kapta yumurtaları çatalla çırpın, sonra hindistancevizi yağını, balı ve kahverengi şekeri çırpın. Başka bir orta kasede un, buğday tohumu, karbonat, tarçın ve tuzu karıştırın.
Muzları yumurta karışımına karıştırın, ardından un karışımında birleştirilene kadar karıştırın. 16 çörek astarını meyilli ile doldurun ve 20 ila 25 dakika pişirin.
Teneke içindeki kekleri 10 dakika boyunca bir tel ızgara üzerinde soğutun, sonra kekleri açın ve tel ızgara üzerinde dik olarak soğutmayı bitirin.
Muz, zengin lif, potasyum, C vitamini ve magnezyum kaynaklarıdır. Bunlar, kalbiniz, sindiriminiz için de iyi olan ve hatta kilo kaybına ve yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini hafifletmeye yardımcı olabilecek sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
The Kitchn'e göre, hindistancevizi yağı ile pişirirken akılda tutulması gereken bazı şeyler var: "Yüksek sıcaklıklara tahammül ettiği için hindistancevizi yağı, kısaltma, tereyağı, margarin veya bitkisel yağ için mükemmel bir alternatiftir. bu, ortaya çıkan kekler, çörekler veya kekler için özel bir hafifliğe ve biraz tatlı bir kokuya sahip."
Tarif Etiketleri:
- Vejetaryen Kahvaltı
- abur cubur
- Amerikan
- okula dönüş
