Ladin
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 408 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 62 g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 408 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 121mg | % 40 |
| Sodyum 742mg | % 32 |
| Toplam Karbonhidrat 62g | % 23 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 210mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu nemli hurma ekmeği harika bir kahvaltı veya brunch ekmeği yapar. Cevizler de güzel olsa da tarifi ceviz özellikleri. Hızlı bir ekmek olduğu için maya veya yoğurma gerekmez ve bir saatten fazla bir süre içinde yemeye hazırdır.
Bu ekmek sadece lezzetli değil, aynı zamanda iyi donuyor. Tüm somunu dondurun veya iki ince dilim arasına krem peynir sürün ve daha sonra tadını çıkarmak için "sandviçleri" dondurun. Portakal krem peynir veya portakal aromalı tereyağı ile de lezzetlidir.
malzemeler
- 1 su bardağı su (kaynar)
- 8 ons tarih (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker (beyaz toz)
- 1/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1 yumurta (büyük)
- 2 1/4 su bardağı un (çok amaçlı)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla. Fırını 350 F'ye ısıtın.
Ladin
9x5x3 inç somun kabını yağlayın.
Ladin
Orta bir kapta, kaynar suyu doğranmış tarihlere dökün. Tereyağını ekleyin ve bir kenara koyun.
Ladin
Büyük bir kapta, şekeri, kahverengi şekeri ve yumurtayı bir karıştırıcı ile hafif olana kadar çırpın.
Ladin
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Ladin
Un karışımını, tarih ve su karışımıyla dönüşümlü olarak şeker karışımına ekleyin.
Ladin
Kıyılmış fındıkları bir kaşıkla karıştırın.
Ladin
Somun kabına dökün.
Ladin
Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 55 dakika veya ortasına yerleştirilmiş ahşap bir topak çıkana kadar pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Ekmek tavasını yağlamak için tereyağı, katı yağ veya yemeklik yağ kullanın. Oluşan yağ birikintilerini kesin ve tereyağı veya katı yağ birikintisi olmadığından emin olun. Kağıt havluyla silmek, ekmeğinizin yapışmaması için eşit bir kaplama sağlamaya yardımcı olur.Hızlı bir ekmek gibi, hamurun üzerine karıştırmak istemezsiniz. Son karıştırma, bileşenlerin dahil edilmesini sağlayacak kadar uzun olmalıdır. Hamuru karıştırdıktan sonra geciktirmeyin. Sıvılar kabartma tozunun ilk mayalama turunu aktive eder - kabartma tozunun çoğu çift etkili olur ve ikinci tur fırında gerçekleşir. Hamuru fırına mümkün olduğunca çabuk çıkarmak için verimli çalışın.
Tarif Varyasyonları
- Tarihi ekmeği tamamlamak için kolay bir krem peynir yapın: Bir karıştırma kabında, 1 1/2 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, 3 yemek kaşığı şekerleme şekeri ve birkaç damla vanilya ile 4 ons yumuşatılmış krem peynirini çırpın. Ceviz yerine kıyılmış cevizler kullanın.Konuklarınız arasında ağaç fındık alerjileri hakkında endişeleriniz varsa, fındıkları tamamen atlayın. Ayrıca ikinci bir fındıksız somun da pişirebilirsiniz. Hızlı ekmek hamurunu fırına girmeden hemen önce tarçın şekeri karışımı ile serpin.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- Brunch
- Amerikan
- Noel
