Ladin
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 290 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 49g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 290 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 10mg | % 3 |
| Sodyum 221mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 49g | % 18 |
| Diyet Lifi 5g | % 20 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 79mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu çıtır patateslerin fırından çıktığına inanmak zor. Patatesler küp haline getirilir ve biraz sarımsak ve soğan parçaları ile altın mükemmelliğe kadar fırında kızartılır. Yüksek sıcaklık nedeniyle, patateslerin yüzeyi altın kahverengi ve gevrek ortaya çıkar.
Patateslerin hazırlanması sadece kolay değildir, aynı zamanda set üstü ocakta yağ sıçramaları bırakmaz ve temizlik bir esinti. Daha da kolay bir temizlik için fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Yağı kesmek için tavaya veya folyoya yapışmaz pişirme yağı spreyi sıkın ve zeytinyağını ve tereyağını yarıya indirin.
Tarif, daha yüksek nişasta fırınlama patatesleri gerektirir, ancak kırmızı tenli patates, Yukon Gold, parmaklar veya diğer patates türlerini kullanmaktan çekinmeyin. Mor patatesler (tümü veya bir kısmı) yemeğe ekstra renk ekleyebilir ve daha çekici hale getirebilir.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 pound fırın patates (russets veya Idahos)
- 1 büyük soğan
- 3 büyük diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı Kaşer tuzu (veya tadı)
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber (veya tadı)
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Rafı fırının alt kısmına yerleştirin. Fırını 450 F'ye ısıtın.
Yağı ve tereyağını geniş ağızlı bir fırın kabında birleştirin. Tereyağı eriyene kadar fırına koyun.
Ladin
Patatesleri soyun ve 1 inç küpler veya küçük kamalar halinde kesin.
Ladin
Soğanı soyun ve ikiye bölün. Her yarıyı dört parçaya kesin.
Ladin
Sarımsak kıyma.
Ladin
Tavada patatesleri, soğan parçalarını ve sarımsakları düzenleyin ve tereyağı ve yağ ile kaplamak için hafifçe karıştırın.
Ladin
Patatesleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat veya altın kahverengi ve gevrek olana kadar kavurun. Ara sıra karıştır.
Ladin
İstediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin.
Ladin
Patatesleri servis etmeden hemen önce kıyılmış maydanozla sıkın.
Ladin
Protein seçiminiz için bir taraf olarak hizmet edin ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Patates
- garnitür
- Amerikan
- Yahudilerin hamursuz bayramı
