Glutensiz Klasik Meyve Salatası. 2011 (c) Teri Lee Gruss
- Toplam: 37 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 7 dakika
- Pişmiş sosları soğutma zamanı: 60 dakika
- Verim: 12 kase (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 194 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 kase (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 194 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 75mg | % 25 |
| Sodyum 139mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 14 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 41mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu renkli meyve salatası, pişmiş ananas suyu sosuna dayanan klasik meyve salatası tarifinin glutensiz bir versiyonudur. Hepimizin çocuk olarak sevdiği tarif bu. Tatlı, kremsi ve keskin ananas sosu lezzetlidir.
Tarif 12 (veya daha fazla) bir kalabalığa hizmet eder, bu nedenle küçük bir grup için yemek yapıyorsanız, hacmi buna göre azaltın.
malzemeler
- 2 büyük yumurta
- 3 yemek kaşığı glutensiz tatlı pirinç unu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı Kaşer tuzu
- 2 (20 ons) kutu ananas parçaları, drenaj ve rezerv suyu
- 1 (15 ons) kayısı yarım olabilir, ısırık boyutlarına kesilmiş
- 2 su bardağı taze dilimlenmiş çilek
- 1 su bardağı dilimlenmiş çekirdeksiz üzüm, yeşil veya kırmızı
- 1/2 bardak krem şanti
- 2 su bardağı minyatür şekerleme
Adımlar
Orta boy bir tencereye yumurta kırın. Karıştırmak için çırpın. Tatlı pirinç unu ekleyin. Karıştırmak için çırpın. Şeker ve tuz ekleyin. Çırpın ve kalın ve kremsi olana kadar orta ateşte pişirin.
Ayrılmış ananas suyu ekleyin. Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve pişirin. Ateşten alın ve tamamen soğutun. Bu sos, salata yapmadan bir gün öncesine kadar yapılabilir. Buzdolabında soğutun.
Tepeler oluşana kadar kremayı çırpın.
Hazırlanan taze ve konserve meyveleri büyük bir karıştırma kabına yerleştirin. Soğutulmuş sosu meyvelerin üzerine dökün. İyice karıştırmak için büyük bir spatula kullanın. Krem şanti ve marshmallow içine katlayın - isteğe bağlı.
Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizde, mutfak eşyalarınızda, tavalarınızda ve aletlerinizde glüten bulunmadığından emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler haber vermeksizin ürün formülasyonlarını değiştirebilir. Şüphe duyduğunuzda, doğrulama için üreticiyle iletişim kurmadan önce bir ürün satın almayın veya kullanmayın.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- garnitür
- Amerikan
- yaz
