Ladin
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 85 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 85 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 3g | % 13 |
| Kolesterol 10mg | % 3 |
| Sodyum 119mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 22mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu streusel tepesi (veya bazen denildiği gibi kırıntı tepesi) ev yapımı keklerinizi, turtalarınızı, kahve keklerinizi ve hızlı ekmeğinizi gerçekten zenginleştirecektir. Bir mutfak robotunda sadece birkaç saniye sürer veya bir çatalla bir kasede karıştırabilirsiniz. Geleneksel, tatlı, gevrek, ufalanan bir tepesi pişirmeden hemen önce keklerinize serpin veya turta yapın.
Her zaman streusel elde etmek için, tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırabilir ve kilerde saklayabilirsiniz. Sonra zaman geldiğinde, bir mutfak robotuna dökün, tereyağını ekleyin ve kırıntılar oluşana kadar karıştırın.
malzemeler
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1/4 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 4 yemek kaşığı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin ve ufalanana kadar karıştırın.
Ladin
Alternatif olarak, malzemeleri bir kasede çatalla ezebilirsiniz. Parmaklarınızı kullanmayın, çünkü parmaklarınızın sıcaklığı tereyağını yumuşatır ve kırıntı dokusunun unlu hale gelmesine neden olur.
Pişirme işleminden hemen önce kekleri, kekleri veya kahve kekini üzerine serpin.
Ladin
Kekler, turtalar veya kahve kek pişirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu tarif tek bir grup kek için yeterli streusel tepesidir; 9 inçlik bir turtanın üstesinden gelmek için, sadece tarifi ikiye katlayın. ve kahverengi şeker söz konusu olduğunda, "paketlenmiş" ölçmeniz önemlidir. Bu, kahverengi şekerin ölçüm kabına sıkıca oturduğu anlamına gelir - içine yerleştirdikten sonra, şekeri kabın üstüne ulaşana kadar aşağı itmeniz ve daha fazla eklemeye devam etmeniz gerekir. Bunun gerekli olmasının nedeni, kahverengi şekerin yapışkan granüllerinin hava cepleri oluşturması ve paketlemenin havayı ortadan kaldırmasına yardımcı olması ve böylece doğru bir ölçüm almanızdır.
Tarif Varyasyonları
- Bu tepesi olduğu gibi lezzetlidir, ancak diğer malzemeleri ekleyerek tarifi geliştirmekten çekinmeyin. Bazı yulaflarda veya ince doğranmış fındıklarda (ceviz, ceviz ve fındık güzel) karıştırabilirsiniz. Çikolata, vanilya, gingersnap, amaretto gibi bazı kurabiyeleri bile parçalayabilir ve ekleyebilirsiniz. Sadece malzemeleri tarifle aynı oranda birleştirdiğinizden ve tereyağı ve kahverengi şekerle doğru bir şekilde karıştırdığınızdan emin olun. Glutensiz bir varyasyon için, pirinç unu veya en sevdiğiniz glutensiz un alternatiflerinden herhangi birini değiştirmekten çekinmeyin.. Vegan bir alternatif için, tereyağı yerine süt olmayan bir margarin kullanın.
Tarçın Streusel Tepesi Kullanan Tarifler
Kahve kekini ve kekleri tarçınlı streusel ile otomatik olarak doldurmayı düşünebilirsek de, bu tatlı ve ufalanan serpintiden yararlanan birçok ilginç tatlı var. Harika bir sonbahar ikramı için, balkabağı barlarını, mükemmel sonbahar kabağını içeren basit bir tarifi veya geleneksel bir bükülme için ekşi krema elmalı turtayı deneyin. Yaban mersini mevsimin olduğu yaz aylarında, streusel tepesi ile kaplı bir yaban mersini çerez pastası ailenin gözdesi olacaktır. Ya da tarçın ve kahverengi şeker karışımıyla doldurulmuş şeftali mango turtası gibi tropikal bir bükülme ile taze bir şeyler deneyin.
Tarif Etiketleri:
- Streusel
- streusel kırıntı tepesi
- tatlı
- Almanca
