Ladin / Cara Cormack
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 24 mini çörek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 187 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 mini çörek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 187 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 24mg | % 8 |
| Sodyum 299mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sıcak, taze yapılmış bir çörek kadar az şey harika. Aroma mutfağı doldurur ve ılık hamur ve damlayan sır içine ısırmak için sabırsızlanıyorsunuz. Belki kızartma kısmı hariç. Tüm bu yağın üzerinde diyet suçundan bahsetmemek için bir donut kızartma istasyonu kurmak oldukça acı verici olabilir. Neyse ki, pişmiş çörekler harika, özellikle fırından damlayan sır ile sıcak tadı. Evet, elbette, damlayan bir sır var. Bu bir donut şartı.
Mini ve standart boyutu donut tavalar pişmiş çörek yaptım ama ben de bir mini çörek teneke "delik" yapım seviyorum. Aşırı doldurmadığınız sürece, sırları için hazır olan yuvarlak küçük kekler alırsınız. Artı, onları mini yapmak sadece daha fazlasına sahip olabileceğim anlamına geliyor ve bu her zaman en sevdiğim kısım!
malzemeler
- Çörek için:
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı ayran
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/4 su bardağı şekersiz kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Glazür için:
- 1/2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı krema veya yarım buçuk
- 1/4 su bardağı fıstık, kabuklu ve ince doğranmış
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Cara Cormack
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri büyük bir kaseye ekleyin ve bir stand veya el mikseri kullanarak renk açılıncaya kadar karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
Eritilmiş tereyağı, vanilya ve ayranı karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu eleyin.
Ladin / Cara Cormack
Kuru malzemeleri ıslak zemine ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
24 parça mini çörek tepsisine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Ladin / Cara Cormack
Hamuru her fincana eşit şekilde bölün. Yukarıya doldurmayın yoksa çörek bir "çörek tepesi" geliştirecektir. Bir ons kepçe kullanın, ancak her çörek kabında yaklaşık 3/4 ons için yolun sadece dörtte üçünü doldurun.
Ladin / Cara Cormack
14 ila 15 dakika pişirin.
Ladin / Cara Cormack
Çörekleri tavadan çıkarmadan önce en az 15 dakika soğutun.
Ladin / Cara Cormack
Çikolata parçacıklarını mikrodalga güvenli bir kaseye ekleyerek ve 30 saniye ısıtarak sır yapın.
Ladin / Cara Cormack
Karıştırın ve 30 saniye daha ısıtın.
Ladin / Cara Cormack
Cipsler eriyene kadar devam edin ve kremayı veya yarım buçuk ekleyin.
Ladin / Cara Cormack
Çikolata bir an için ele geçirecek ama çırpmaya devam edecek ve tekrar gevşeyecek.
Ladin / Cara Cormack
Ladin / Cara Cormack
Sırları çöreklerin üzerine eşit olarak dökün.
Ladin / Cara Cormack
İnce doğranmış antepfıstığı serpin.
Ladin / Cara Cormack
Tarif Etiketleri:
- Hamur işi
- tatlı
- orta Doğu
- pişirmek
