Phillip Wilkins / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 18 Kanat (3 ila 4 Porsiyon)
Tavuk kanadı gibi mi? Bu Çin tarzı kanatları barbekü ızgarasında biraz çeşitlilik için deneyin. Tüm büyük tavuk kanatları gibi, bunlar harika bir dumanlı lezzete sahiptir, ancak ızgara yaparken onları yakından izler çünkü hızlı pişirirler.
malzemeler
- 18 tavuk kanadı
- 1/2 su bardağı soya sosu
- 1/2 su bardağı beyaz şarap
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1 1/2 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
Adımlar
Kanatlar hariç tüm malzemeleri karıştırın. Kanatları ve turşuyu tekrar kapatılabilir bir torbaya koyun ve en az bir saat buzdolabında saklayın.
Yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Izgaraya yerleştirin (bir ızgara sepeti bunun için harika çalışır) ve bitene kadar pişirin (iç sıcaklık 165 F). Pişirme işleminin yaklaşık yarısında kalan turşuyu fırçalayın.
Sıcaktan alın ve en sevdiğiniz Asya esintili daldırma sosuyla servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Barbekü tavuk
- meze
- Çince
- piknik
