Diana Rattray / Ladin
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1036 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 123 g | karbonhidrat |
| 75g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1036 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 36 |
| Doymuş Yağ 7g | % 35 |
| Kolesterol 125mg | % 42 |
| Sodyum 263mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 123g | % 45 |
| Diyet Lifi 33g | % 117 |
| Protein 75g | |
| Kalsiyum 301mg | % 23 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tavuk biberi lezzetle doldurulur ve mısır ekmeği veya bisküvi ile harika bir sonbahar veya kış yemeği yapar.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 2 kemiksiz tavuk göğsü yarısı (doğranmış)
- 12 ila 16 ons tavuk sosis (tavuk elma sosis veya yerine hindi sosis gibi)
- 2 kutu (her biri yaklaşık 16 ons) büyük kuzey fasulyesi (süzülmüş ve durulanmış)
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 1/2 su bardağı tomatillo salsa
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 kutu (14, 5 ons) suyu ile doğranmış domates (ateş kavrulmuş, biber tarzı veya sade)
- 1 su bardağı mısır taneleri (dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı jalapeno biber (veya hafif şili biberler; ince doğranmış)
- 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- İsteğe bağlı: çizgi kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş (veya tadı)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanları, doğranmış tavukları ve dilimlenmiş sosisleri ekleyin; soğan yumuşayana ve tavuk pişene kadar sote edin.
Süzülmüş çekirdekleri 6 litrelik yavaş bir tencereye koyun; tava karışımını ve kişniş hariç kalan tüm malzemeleri ekleyin.
Örtün ve 3 ila 4 saat YÜKSEK veya 6 ila 8 saat DÜŞÜK üzerinde pişirin.
Servis yapmadan hemen önce kişniş serpin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- tex-mex
- weeknight
