Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 34g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 226 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 843mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 34g | % 12 |
| Diyet Lifi 7g | % 25 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 157mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu havuç zencefil çorbası, özellikle çorbayı kalınlaştıran ve zenginleştiren badem kullanıyorsanız, kolay, lezzetli ve doldurma.
malzemeler
- 1 1/2 pound havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
- 1 büyük sarı soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş veya 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil)
- 4 su bardağı tavuk suyu (veya sebze suyu)
- İsteğe bağlı: 3 yemek kaşığı şeritli badem
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Garnitür: otlar (doğranmış)
- Garnitür: taze çekilmiş karabiber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Havucu fırçalayın ve doğrayın.
Ladin
Tereyağı veya yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar karıştırın, yaklaşık 3 dakika.
Ladin
Et suyunu ve havucu ekleyin ve kaynatın. Isıtın ve havuç yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 25 dakika.
Ladin
Badem ve çorbayı pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda çalkalayın veya tencerede elde tutulan bir karıştırıcı ile karıştırın. (Blenderinizi en üste kadar doldurmamaya dikkat edin, aksi takdirde karışım sıçrayacak ve sizi yakacaktır. Blenderi sadece 1/2 ila 2/3 oranında doldurun.)
Ladin
Limon suyunu karıştırın ve sıcak servis yapın.
Ladin
İsterseniz doğranmış otlar veya taze çekilmiş karabiber ile süsleyin.
Ladin
Zevk almak!
Sıcak Malzemeleri Karıştırırken Dikkat Edin
Buhar bir karıştırıcıda hızla genişler ve bileşenlerin her yere sıçramasına veya yanıklara neden olabilir. Bunu önlemek için blenderi yalnızca üçte biri kadar doldurun, üst kısmı havalandırın ve karıştırırken katlanmış bir mutfak havlusu ile örtün.
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- Zencefilli havuç çorbası
- garnitür
- Amerikan
