S&C Tasarım Stüdyoları
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Şeker appley moonshine tadını çıkarmak için çok eğlenceli bir yoludur! Sonbahar için mükemmel ve neredeyse herkese hitap edecek köpüklü bir elma kokteyli.
Sam Hernandez tarafından oluşturulan tarif, tuzlu karamel aromalı bir kaçak içki içeriyor. Güzel bir elma likörü ve kızılcık suyunun zemininde çok iyi oynar. Üstüne üstlük, köpüklü elma şarabı gerekir.
Kokteylin son dokunuşu, kendine özgü ve eğlenceli yeni bir boyut kazandıran hindistancevizi puludur. Hindistan cevizi büyük bir hayranı değilseniz, camın sadece yarısını jantlayın ve her iki tarafta yudum alın, böylece hangisini daha çok sevdiğinizi görmek için iki tadı deneyimleyebilirsiniz.
malzemeler
- 2 ons moonshine (tuzlu karamel)
- 1 ons elma likörü (Berentzen)
- 1/2 ons kızılcık suyu
- 2 1/2 ons köpüklü elma şarabı (Martinelli's; veya cam doldurmak için yeterli)
- Garnitür: hindistancevizi pulları (jant için)
- Garnitür: elma çarkı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Eski moda bir çift camı hindistancevizi pullarıyla jantlayın, kırılmış buzla doldurun ve bir kenara koyun.
Viski, elma likörü ve kızılcık suyunu buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
İyi çalkala.
Hazırlanan cama süzün.
Köpüklü elma suyu ile üst ve bir elma tekerlek ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu tarif başlangıçta kesilmiş gibi görünen XXX Tuzlu Karamel Mısır Viski kullanıyordu. Bunun yerine Ole Smoky Moonshine'nin Tuzlu Karamelini veya Firefly Distillery'nin Caramel Moonshine ürününü kullanın. Piyasada başka seçenekler de olabilir. Hindistan cevizi pullarının bir kenara yapışması zor olabilir. En iyi seçeneklerden biri, jantları pullara yuvarlamadan önce ıslatmak için kalın basit bir şurup kullanmaktır.Her zaman bir elma garnitürünü kestiğinizde, dilimi limon suyuna batırın ve fazlalığı sallayın. Bu meyvenin etinin sararmasına neden olan oksidasyon sürecini durduracaktır.
Tarif Varyasyonları
- Eğer isterseniz köpüklü elma suyunu (alkolsüz) sert elma şarabı ile değiştirin. Karbonatlı bir tane bulmaya çalışın ya da bir soda sıçraması ekleyin. Aromasız moonshine kullanılabilir ve bulmak daha kolay olabilir. Bu karamel aromasını geri getirmek için, kokteyl çalkalayıcıya yaklaşık 1 çorba kaşığı karamel şurubu (aromalı kahve veya tatlı tepesi için kullanılır) ekleyin.Bu da normal yaşlı viski ile harika bir kokteyl. İyi bir burbon seçin veya çavdar viskisi ile deneyin. İsterseniz karamel şurubu ekleyin.
Candy Appley ne kadar güçlü?
Berentzen Apple 80 geçirmez bir likördür ve moonshine seçeneklerinin çoğu aynı güçtedir. Bu iki ruhla, şekerleme uygulaması kokteyller için orta sınıf bir alkol içeriği olan yaklaşık yüzde 18'e kadar ABV'yi (36 kanıt) karıştıracaktır. Ne çok hafif ne de çok güçlü, ancak birkaç tur sonra etkileri hissedeceksiniz.
Tarif Etiketleri:
- elma
- Amerikan
- sonbahar
- içecek
