supermimicry / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 20 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 137 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 20 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 137 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 5mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 8mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Şekerlenmiş ananas, yemek pişirmek ve yenilebilir pasta dekorasyonu için harika bir tatlıdır. Biraz tatlılık için iz karışımına da ekleyebilirsiniz. Bu şekerlenmiş ananas tarifi tatlı, çiğnenebilir şekerlenmiş ananas üreten bir klasiktir. Bu herkesin takip edebileceği hızlı ve kolay bir tarif.
malzemeler
- Ağır şurupta 2 kutu dilimlenmiş ananas turu (her biri 20 ons)
- 2 1/2 su bardağı şeker ve kaplama için 1/2 su bardağı daha
- 1/4 su bardağı hafif mısır şurubu
Adımlar
Ananas kutularını boşaltın ve meyve suyunu saklayın. 1 1/2 bardak suyu ölçün ve herhangi bir nedenden dolayı kısaysanız, 1 1/2 bardak yapmak için biraz su ekleyin.
Suyu büyük, geniş bir tavaya dökün, 2 1/2 bardak şeker ve mısır şurubu ekleyin ve ısıyı orta dereceye çevirin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve karışımı 4 dakika yavaş yavaş kaynatın.
Isıyı düşürün ve ananas halkalarını ekleyin. Onları tek bir katmana sığdırmaya çalışın, ancak yeterli alan yoksa, onları mümkün olduğunca boşluk bırakın.
Ananası şeker şurubunda kaynatın ve kaplandığından ve birbirine yapışmadığından emin olmak için parçaları sık sık çevirin. Onları yaklaşık 45 dakika veya tamamen saydam olana kadar pişirin. Söylemesi zorsa, kabarcıkları yok olana ve halkaları net bir şekilde görebilene kadar tavayı bir iki dakika ısıtın.
Yarı saydam olduğunda, ananası şeker şurubundan çıkarın ve kuruması için bir kurutma rafına yerleştirin. Şurup atılabilir veya bir içecek karıştırıcısı olarak kullanmak veya krep veya waffle yapmak için kaydedebilirsiniz.
Soğumasına izin verin, sonra halkaları servis etmek için toz şekerle yuvarlayın. Şekerli ananas oda sıcaklığında bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Neme bağlı olarak, yapışkan hale gelebilir ve servis yapmadan önce şeker içinde yeniden yuvarlanması gerekebilir.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- tatlı
- Amerikan
- aile yemeği
