Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bu kolay Güney tarzı kızarmış mısır, taze mısır çekirdekleri, tereyağı, isteğe bağlı şeker ve baharatlarla hazırlanır Ekstra lezzet için biraz pastırma yağı ekleyin.
Mısır eklemeden önce tereyağında ince doğranmış soğan ve tatlı biber sote edin. Lezzetli ve renkli bir garnitür yapar. Alternatif olarak, biraz ısı için az miktarda ince kıyılmış jalapeno biber veya chipotle biber ekleyin. Bir acı acı biber de iyi olurdu.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 2 su bardağı taze mısır taneleri (yaklaşık 6 kulak)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (veya parça pastırma damlamalarını kullanın)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: şeker
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tom Grill / Getty Images
Ağır bir tavada tereyağını köpürene kadar orta-düşük ısıda ısıtın.
Taze mısır çekirdeklerini ekleyin; sık sık karıştırarak 15 dakika pişirin.
Ladin
Tereyağının yanmasını önlemek için gerekirse ısıyı düşürün.
Tuz ve karabiber serpin. Baharatı tadın ve ayarlayın ve isterseniz yaklaşık 1 çay kaşığı şeker ekleyin.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
- Bu günlerde mısır geçmişe göre daha tatlı olarak yetiştiriliyor, ancak zamanla tatlılığının bir kısmını hala kaybedecek. Mısırınız çok tatlı değilse, yemeği tatlandırmak için bir miktar şeker veya biraz bal ekleyin.
Tarif Varyasyonları
- Biraz kıyılmış soğan ve dolmalık biber ile mısırlara renk ve lezzet katın. 2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan ve 2 yemek kaşığı ince kıyılmış yeşil ve / veya kırmızı biber ekleyin. Mısırı eklemeden önce tavada 2 dakika pişirin.Biraz dumanlı baharat için, adobo sosunda bir bütün chipotle biberini yaklaşık 1/2 oranında kıyın ve pişirmeyi bitirmeden birkaç dakika önce mısırın içine ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Mısır
- kızarmış mısır
- garnitür
- güney
