Ladin
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 55 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 55 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 624mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 39mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İstiridye sosu, Çin brokoli (gai-lan) 'nin hafif acı tatlı tadını güzel bir şekilde tamamlar. Ağartma Çin brokoliyi güzel bir yeşim yeşili yapar, ancak mevcut değilse düzenli brokoli kullanabilirsiniz.
Şimdi izleyin: İstiridye Soslu Basit Çin Brokoli
malzemeler
- 10 ons Çin brokoli (gai-lan)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 dilim zencefil (yaklaşık 1/2 inç kalınlığında)
- Sosu için
- 3 yemek kaşığı tavuk suyu (veya su)
- 2 yemek kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı Çin pirinç şarabı (veya kuru şeri)
- 1/2 çay kaşığı şeker
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Çin brokoli yıkayın; daha sonra kesilmemişse uçları kesin ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin (yaklaşık 2 inç uzunluğunda).
Ladin
Büyük bir tencerede brokoliyi kaplayacak kadar su ekleyin. Tuz, kabartma tozu ve zencefil ekleyin ve kaynatın.
Ladin
Suyun kaynamasını beklerken sosu hazırlayın. Tavuk suyu veya suyunu, istiridye sosu, pirinç şarabı veya kuru şeri ve şekeri birleştirin.
Ladin
Küçük bir tencerede kaynatın, sonra ısıyı azaltın ve brokoliyi haşlarken sıcak tutun.
Ladin
Çin brokoli kaynar suya ekleyin. Saplar yumuşayana kadar pişirin, ancak gevrek - yaklaşık 3 ila 4 dakika.
Ladin
Soğuk akan su ile durulayın ve boşaltın.
Ladin
Sosu brokoli üzerine dökün.
Ladin
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Ladin
Tarif Etiketleri:
- Sebze tarafı
- garnitür
- Çince
- aile yemeği
