Hakkında BBQ, Inc.
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 16 dk
- Verim: 4 hamburger yapar
malzemeler
- 1 pound / 450 g kıyma
- 1/4 inç kalınlığında yuvarlak kesilmiş 1 vidalia soğan
- 1/3 su bardağı / 80 mL ufalanmış mavi peynir
- 1/4 su bardağı / 60 mL mayonez
- 1 yemek kaşığı / 15 mL ketçap
- 1 çay kaşığı / 5 mL Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı / 5 mL koşer tuzu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL karabiber
- Sebze yağı
- Hamburger ekmekleri
- 1 büyük domates, dilimlenmiş
- Lahana Yaprakları
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir kapta sığır eti, Worcestershire sosu, ketçap, tuz ve karabiberi birleştirin. 4, 3/4 inç kalınlığında köftesi yapın.
Vidalia soğanlarını 1/2 inç kalınlığında yuvarlaklara kesin. Halkaların ızgarada birlikte kalacak kadar büyük olduğundan emin olun. Bitkisel yağ ile fırçalayın.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Burgerleri ızgaraya yerleştirin ve her seferinde 7 ila 8 dakika pişirin, bir kez çevirin.
Soğanı her taraf için 3 ila 4 dakika ızgara yapın.
Hamburger ve soğan piştikten sonra, ocaktan alın ve çörekler üzerine yerleştirin.
Mayonez, mavi peynir ve kekik birleştirin. Burger topper olarak kullanın. Dilimlenmiş domates ve marul ekleyin ve tadını çıkarın.
Tarif Etiketleri:
- burger
- öğle yemeği
- Amerikan
- piknik
