Büyük Yeşil Yumurta
Big Green Egg onlarca yıldır bu Kamado tarzı ızgaraları üretiyor. Bu, modellerinin orta büyüklüğünde ve 18 kiloluk hindi pişirecek kadar büyük. Bu üniteyi harika kılan şey, seramik kabuğunun odaklanmış ısısı nedeniyle yüksek sıcaklıklar üretebilmesine rağmen, düşük sıcaklıkları da tutabilmesi sayesinde harika bir sigara içicisi. Yumurtanın çok yönlülüğü, onu zamanımızın kömürle çalışan büyük ocaklarından biri olarak öne çıkarır. Mevcut birçok aksesuar ile bu kömür ızgarasının yapamayacağı pek bir şey yok. Bu ızgara küçük ama aile ızgarası için yeterince büyük.
Artıları
-
Seramik kabuk eşit pişirme için ısı tutar
-
Mükemmel havalandırma size mükemmel ısı kontrolü sağlar
-
Sigara içen olarak harika çalışıyor
-
Kalan kömürü uzaklaştırmak için kapatılabilir
Eksileri
-
Fiyat etiketi
-
Küçük pişirme alanı
Açıklama
- 15 inç çapında pişirme yüzeyi (177 inç kare) Üst havalandırma kapağı dökme demirdir; Alt havalandırma paslanmaz çeliktirAğır seramik kabuk ısıyı tutar ve sıcaklık dalgalanmalarını durdurur Sırlı iç kolay temizlenir için yaylı kapakPorselen kaplı çelik pişirme ızgaralarıMeksika'da Big Green Egg tarafından üretilmiştir
Büyük Yeşil Yumurta Orta İnceleme
Büyük Yeşil Yumurta, arka bahçe aşçıları arasında bir efsanedir. 600 derecenin üzerindeki sıcaklıklara vurabilme veya 200 dereceye kadar düşük tutabilen bu ünite, biftek ve sigara içmeleri için mükemmeldir. Orta ünite orta büyüklükteki Yumurta'dır ve 15 inç çapında pişirme yüzeyi (177 inç kare birincil pişirme alanı), 18 kiloluk hindi alabilecek kadar büyüktür. Bu size her şeyi ızgara yapabileceğiniz bir alan sağlar.
Büyük Yeşil Yumurtanın seramik kabuğu güçlüdür ve çok çeşitli sıcaklıklara dayanabilir, bu nedenle dondurucu soğuk bir günde ısıtırsanız çatlama konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Bu ızgarayı bu kadar iyi yapan şey, ısının içeride tutulmasıdır. En yüksek sıcaklıkta bile, dış nispeten serin kalır (elinizi üzerine koymak için yeterli olmasa da). Tasarımın bu verimliliği nedeniyle, karşılaştırılabilir boyutta ızgaralarda olduğu kadar kömür kullanmamanızı bulacaksınız. Yemek pişirmeyi bitirdiğinizde, içerideki kalan kömürün yanmasını önlemek için delikleri kapatabilir ve böylece bir sonraki yemeğiniz için kaydedebilirsiniz.
Isı, bu ızgara üzerinde ünitenin altındaki bir havalandırma deliği ve üstteki bir havalandırma deliği ile kontrol edilir. Bu menfezlerin kullanımı kolaydır, ancak size mükemmel kontrol sağlar. Aslında, bu kömür ızgarasında çoğu üst düzey gaz ızgarasında olduğundan daha iyi ısı kontrolü elde edebilirsiniz.
Big Green Egg, hizmetleri ve destekleriyle ünlüdür, bu nedenle bu yatırımın yapılmasına gerçekten güvenebilirsiniz. Yumurtalar uzun süre dayanma eğilimindedir, bu nedenle bu ızgaradaki fiyat etiketi yüksek görünebilirken, en az 10 yıl boyunca ızgaradan çıkacağınızı bölün ve gerçekten makul bir yatırımdır.
Bu ızgaraya sadece yetkili satıcılar tarafından ulaşılabilir. Bir tane bulmak için Big Green Egg'in bayi bulucusuna göz atın.
Biraz daha büyük bir şey mi arıyorsunuz? Büyük Yeşil Yumurta-Büyük'ü deneyin. Daha küçük? Big Green Egg-Small'ı deneyin.
