Ladin Yiyor / Diana Chistruga
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Soğut: 10 saat
- Verim: 40 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 42 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 40 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 42 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 3mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Jello çekimleri bu şekerli mısır portakallarında tamamen farklı bir görünüm kazanıyor. Tarif Cointreau mixolog Kyle Ford'un çalışmasıdır ve Cadılar Bayramı için eğlenceli bir parti muamelesi veya pint boyutlu, çivili portakalların şenliklere ekleyebileceği herhangi bir fırsattır.
Bu jiggling atıcıları için tasarlanmış birçok yaratıcı kalıp var, ancak bu bir favori çünkü doğal bir kalıp kullanıyorlar. Onları oluşturmak da göründüğü kadar zor değil. Sadece adımları dikkatlice takip edin ve sabırlı olun, jelatin katmanların düzgün bir şekilde ayarlanmasını sağlayın.
malzemeler
- 10 büyük portakal
- 1 1/2 su bardağı su (bölünmüş)
- 1 (3 ons) paket jelatin (portakal aromalı)
- 1 1/2 su bardağı portakal likörü (Cointreau; bölünmüş)
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 (1/4 ons) zarf aromasız jelatin
- 1/4 su bardağı şeker
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu jöle çekimleri hazırlık ve montaj için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Portakalları ikiye bölün ve oyun. Bunları, kabukların devrilmesini ve buzdolabınıza sığmasını önleyecek bir tavaya yerleştirin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Turuncu Katmanı Yap
Suyu kaynatın ve portakal aromalı jelatin içinde karıştırın.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Çözündükten sonra, ocaktan alın ve 1 bardak Cointreau içinde karıştırın.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Karışımı portakal kabuklarına dökün, her birini yarıya kadar doldurun.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
2 ila 3 saat veya sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Beyaz Katmanı Yap
Bir tencereye 1/2 su bardağı su, hindistancevizi sütü, jelatin ve şeker ekleyin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Orta ateşte jelatin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Ateşten alın ve 1/2 su bardağı Cointreau ile karıştırın.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Karışımı turuncu jello tabakasının üstüne dökün ve gece boyunca soğutun.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Keskin bir bıçakla, turuncu yarımları sekizde kesin.
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
İpuçları
- Kabukları açarken turuncu posayı boşa harcamayın. Bunun yerine, meyve sıkacağı içine atın, kokteyller için karıştırın veya taze meyve atıştırmalıklarının tadını çıkarın.Her iki jelatin katmanında, Cointreau normal jelatin yapmak için kullanılan soğuk suyun yerini alır ve hassas ölçüm önemlidir. Likörü aşırı doldurursanız, çok fazla alkol olduğu için asla ayarlanmayacak bir jelatin geçirme riskiniz vardır. yarısı sekiz parçaya, 160 parçaya sahip olacaksınız. Bu kulağa çok hoş gelebilir, ama küçük ısırıklar. En az dört kişiden oluşan her konuğa güvenin ve isterseniz daha büyük kesin.
Tarif Varyasyonları
- Jelatin katmanlarını fondip bardaklarda (cam veya plastik) de inşa edebilirsiniz. Cam seçerseniz onlara küçük kaşıklarla servis yapın; Konuklar plastik bardaklardan jöleyi sıkabilirler.Temel limon veya limon ile de kullanılabilir, ancak aynı hacim için daha küçük meyvelerden daha fazlasına ihtiyacınız olacaktır. Uygun jelatin aromasına geçin veya istediğiniz herhangi bir aroma ile gidin.
Şeker Mısır Portakalları Ne Kadar Güçlü?
Cointreau düşük alkollü bir likör değildir - sonuçta 80 kanıttır - bu yüzden göründükleri kadar hassas olmayacaktır. Tahmini alkol içeriği yüzde 17 ABV'dir (34 kanıt), bu da normal jöle atışlarından biraz daha güçlüdür. Birisi çok fazla yemediği sürece bu büyük bir sorun olmamalı.
Jell-O'nun Sihirli Bileşeni, Jelatin Sıvı Yapı ve Form VerirTarif Etiketleri:
- Şeker
- Amerikan
- cadılar bayramı
- kokteyl
