Ladin / Stephanie Gallagher
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 sandviç (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 98 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 sandviç (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 98 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 15mg | % 5 |
| Sodyum 190mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 35mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Salatalık sandviçlerini duyduğunuzda sadece bir bayan çay partisi düşünebilirsiniz. Ancak uygun şekilde yapıldığında, bu salatalık sandviçleri şenlikli bir toplantı için harika bir okul yemeği veya meze yapar. Onları bu kadar özel yapan şey krem peynirindeki baharattır.
Bu tarifi kesikli veya kesiksiz salatalık sandviçleri için yapabilirsiniz, ancak sandviçlerin eğlenceli tasarımları olduğunda çocuklar daha fazla ilgilenebilir. Etli jöle kesiciler kesikler yapmak için mükemmeldir, ancak küçük çerez kesiciler de işe yarayacaktır.
malzemeler
- 8 dilim ekmek
- 4 yemek kaşığı (1/2 blok) krem peynir
- 1/8 çay kaşığı limon biberi
- 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/8 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 orta salatalık (soyulmuş ve ince dilimler halinde kesilmiş)
Adımlar
3 inç yuvarlak çerez kesici veya bisküvi kesici ile ekmek dilimlerini daireler halinde kesin. Bir etli jöle kesici ile, ekmek dilimlerinin 4'ünün merkezinde dekoratif bir kesme yapın.
Küçük bir kapta krem peynir, limon biberi, deniz tuzu, sarımsak tozu ve soğan tozunu karıştırın.
Ortada kesik olmayan 4 ekmek diliminin her birine 1 çorba kaşığı karışım sürün. Her birine birkaç salatalık dilimi ekleyin.
Salatalık dilimlerinin üzerine sadece bir tutam (daha fazla!) Deniz tuzu serpin. Dekoratif kesikler ile 4 ekmek dilimleri ile üst.
İpuçları
- Bu tarif için hemen hemen her türlü sandviç ekmeğini kullanabilirsiniz. Beyaz ekmek gelenekseldir, ancak çavdar ekmeği de lezzetli olur. Çavdar ekmeği, çok tahıllı veya tam buğday bile kullanabilirsiniz. Ekmek eşit olarak dilimlendiği sürece, en sevdiğinizi seçmekten çekinmeyin. Limon biberiyle ilgilenmiyorsanız veya sadece karabiberiniz varsa, kolayca değiştirebilirsiniz. Ve deniz tuzu gerçekten mükemmel bir dokunuş katmasına rağmen, koşer tuzu da işe yarayacaktır. Salatalığı eşit ve ince bir şekilde dilimlemek için, bir mandolin veya mutfak robotunuzun dilimleme ekini kullanmak en iyisidir. Elle kesmeniz gerekiyorsa, acele etmeyin ve her dilimi eşit yapmak için elinizden gelenin en iyisini yapın. Salatalığın cildi inceyse, soymak zorunda değilsiniz.
Tarif Varyasyonları
- Bu sandviçler kadar lezzetli, bu tarif de bir veya iki bileşen eklemek için idealdir. New York tarzı bir simit için bir baş sallama olarak, salatalık ile biraz füme somon kayması lezzetli ve güzel bir sandviç yapar; İsterseniz birkaç kırmızı soğan halkası ekleyin. Ve elbette, birkaç dilim avokado, özellikle taze limon suyuyla sıkıldığında ve tuz serpildiğinde her zaman kabul edilir. Sandviç, nane, maydanoz veya dereotu (veya bir kombinasyon) ilavesiyle taze bir bükülme alır ve sade yerine bir yeşil soğan veya sebzeli krem peynir kullanarak, yemeği çok az çaba ile tamamen dönüştüreceksiniz.
Tarif Etiketleri:
- Çay
- salatalık sandviç
- meze
- Amerikan
