Ladin
- Toplam: 2 saat 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 2 saat 30 dakika
- Verim: 36 küçük turta
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 79 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 küçük turta | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 79 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 4mg | % 1 |
| Sodyum 9mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 13mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İngiltere'de Noel sadece kıymalı turta olmadan olamaz, kesinlikle hiçbir şekilde. Küçük, tatlı turtalar lezzetli ev yapımı kıyma ile doldurulur, Kasım başından itibaren yenilmelerine rağmen günün kendisi kadar gelenekseldir - bazıları daha da erken başlar.
Kıyma yapmak oldukça kolaydır artı ev yapımı kıyma böyle bir muamele ve dükkandan satın alınan kavanozlardan çok daha iyi, bu yüzden gerçekten yapmaya değer. Çok fazla içerikle uğraşabilir, ama değil. Yöntem oldukça basit olduğu için tam tersi; karıştırma ve hızlı bir pişirme vakasıdır.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
Kıyma vaktinizi olgunlaşmaya bırakın, ancak son dakika iseniz endişelenmeyin, yine de tadı iyidir. Tüm bu lezzetli malzemeler nasıl olamaz?
Not: Noel kıyma, adından da anlaşılacağı gibi, bir zamanlar olsa et değildir. Şeker, taze ve kurutulmuş meyveler, Brendi ve süet harmanlanmış olduğunu göreceğiniz Noel kıyma tarifine bakın.
malzemeler
- 6 ons / 175 gram kuru üzüm
- 4 ons / 110 gram kuş üzümü (kurutulmuş)
- 4 ons / 110 gram şekerlenmiş karışık kabuk (ince doğranmış)
- 6 ons / 175 gram süet (rendelenmiş, sığır eti veya vejetaryen)
- 1/2 pound / 225 gram kahverengi şeker (koyu)
- 1/2 çay kaşığı küçük hindistan cevizi (taze rendelenmiş)
- 2 çay kaşığı karışık baharat
- 1 limon (rendelenmiş lezzet ve meyve suyu)
- 1 portakal (rendelenmiş lezzet ve meyve suyu)
- 1 elma (Bramley veya pişirme elması, özlü ve ince doğranmış, soymaya gerek yok)
- 4 yemek kaşığı brendi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Geniş ferah bir pişirme kabında, brendi hariç tüm malzemeleri birleştirin. Hepsinin eşit olarak dağıldığından emin olarak iyice karıştırın. Temiz bir çay havlusu ile örtün ve aromaların birlikte erimesi için bir gece bekletin.
Ladin
Ertesi gün fırını 230 F / 110 C / 1/4 gaza ısıtın.
Çay havluyu çıkarın ve kaseyi folyo ile örtün ve 2 1/2 saat ılık fırına koyun. Bu sürenin sonunda, süet erimiş olacak ama endişelenmeyin, böyle olması gerekir. Yağ, kıyma korunmasına yardımcı olacak ve aynı zamanda çok sayıda lezzet veren şeydir. Kıyma karışımını iyice karıştırın ve zaman zaman karıştırarak soğumaya bırakın. Karışım soğudukça meyvelerin eşit olarak dağılmasına yardımcı olduğu için karıştırma gereklidir.
Ladin
Soğuduktan sonra kıymayı tekrar karıştırın, brendi ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
Ladin
Önceden sterilize edilmiş kavanozları (aşağıya bakınız) soğuk kıyma ile doldurun, bir balmumu diski ve bir kapakla örtün. Kıyma serin ve karanlık bir yerde bir yıla kadar tutacak, ancak bu kadar uzun süre tutmak isteyeceğinizden şüpheliyim.
Ladin
İpuçları
- Kıyma, kıyma tarts veya bu Noel kıyma Bakewell tartında güzel. 1 kiloluk kıyma kabı yaklaşık 12 normal çörek büyüklüğünde kıymalı turta yapar. 3 (1 pound) kıyma kıyması yapar.
Tarif Etiketleri:
- lezzetli turta
- kıyma
- tatlı
- ingiliz
