Bir meyve suyu veya smoothie olarak lezzetli. Emine Bayram / E + / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 20 oz. (2 kişilik)
Kabaklar sadece Cadılar Bayramı süslemeleri nefis korkutucu değildir! Beslenme bilimi Jack O'Lantern'iniz hakkında yeni sürprizler keşfetti!
Vejetaryenler ve veganlar uzun zamandır balkabağının iyi bir bitkisel protein kaynağı olduğunu biliyorlar. New England yerleşimcileri uzun zaman önce ale yapmak için balkabağını fermente ettiler. Şimdi araştırmacılar, balkabağında gerçekten iyileşen bir dizi bileşik buldular!
Özellikle iki, trigonellin ve nikotinik asit, diyabetiklerde insülin ve glikoz seviyelerini iyileştirir. Ayrıca, polifenoller olarak bilinen zengin bir antioksidan içeriği, cildi ve gözleri zararlı UV ışınlarından korumaya yardımcı olur, böylece cilt kırışıklıklarına ve maküler dejenerasyona karşı savunur ve Alzheimer'ın gelişimini yavaşlatır.
Ve hepsi bu değil! Kabaklar vitamin, mineral, kalsiyum ve lif ile doludur. Doymuş yağ veya kolesterol içermeyen kalorileri düşüktür. Kabaktaki lif, kilo verme çabalarına yardımcı olan bir dolgunluk hissi yaratmaya yardımcı olur. Tohumlar çinko bakımından zengindir. Ama en önemlisi, bu kabak suyu tarifi korkutucu lezzetli! Çocuklarınız bile buna bayılacak!
Oh, ve bir sürpriz daha! Kabak aslında bir meyvedir!
malzemeler
- 2 su bardağı küp şeklinde kabak
- 3 Yeşil Elma
- 1/2 "taze Zencefil, Tarçın ve Karanfil tadı
Adımlar
Malzemeleri topla.
İlave tatlandırıcılara gerek yok! Kabak (ve elmalar) bu meyve suyu tarifini tadabileceğiniz en lezzetlilerden biri yapmak için doğal bir tatlılık sağlar!
İlk önce balkabağının dışını yıkayın çünkü kullanacağız! Bu doğru, balkabağının derisini sıkmak eti sıkmak kadar önemlidir, çünkü cilt besin açısından zengindir. Elma için de aynı şey geçerli.
Şimdi balkabağınızı parçalar halinde kesin ve çiğ meyve sıkacağı veya smoothie makinenize çiğ bırakın.
Bu arada, zencefil, karanfil ve tarçın da yeni keşfedilen iyileştirici özelliklerle doludur, bu yüzden iç - lezzetli ve sağlıklı!
Tarif Etiketleri:
- kabak
- Kabak Suyu
- Amerikan
- cadılar bayramı
