Ladin Yiyen / S&C Tasarım Stüdyoları
Amerikan viski heyecan vericidir ve her zaman daha iyi olur. On yıllardır etrafta bulunan markalardan, ülke çapında fotoğraf ateşleyen birçok zanaat damıtımına kadar, ABD'de çok sayıda viski üretiliyor
Amerikan viski stilleri genellikle burbon, çavdar viski ve karışımlarla yapışır, ancak kontrol edilmeye değer bazı deneysel viskiler vardır. Bu önerilerden bazıları eski favoriler, bazıları yeni bulgular ve diğerleri ise her yıl dört gözle beklemek üzere sınırlı sürümlerdir. Onları düz yudumlayacak ya da harika viski kokteyllerini karıştırmak isteyeceksiniz, hepsi de tat tomurcuklarınızı doyurmaya ve Amerikan viski sahnesinde neler olduğuna bir göz atmaya dikkat edin.
Viski Stilleri için Komple Rehberiniz
-
Legent Straight Kentucky Bourbon Viski
Legent
2019 sürümü olan Legent Straight Kentucky Bourbon Whisky, kafaları hızla çeviren büyüleyici bir şişedir. Ünlü bir burbon damıtma cihazı ve uzman bir Japon viski karıştırıcısı ve Beam Suntory şirketinden çıkan ilk tür arasında bir işbirliği. Legent, Jim Beam'den çoğu bourbons gibi başlar. Beam ailesinin yedinci nesil damıtıcısı Fred Noe'nin uzmanlığını kullanarak viski bölümleri kullanılmış şarap ve şeri fıçılarında yaşlanıyor. Daha sonra Suntory'nin Evi Blender'ı Shinji Fukuyo tarafından ustaca harmanlanmıştır. Sonuç, farklı tatlı şarap notları ile yüzde 47 ABV (94 kanıtı) burbonudur. Bir şişe 35 $ makul fiyatlı, bunun bir tat vermemelisiniz hiçbir nedeni yoktur.
-
Bulleit Frontier Bourbon Namlu Dayanımı
Bulleit Bourbon
Bulleit Bourbon'a "Sınır Viski" denir. Yüzde 17'de, bu şişede çoğu bourbonun dahil etmeye cesaret edeceğinden daha fazla çavdar var. Bu, düz bir çavdar viskisine rakip olan gerçekten harika bir baharat verir. İçki fabrikasının portföyü küçük ama etkileyici. Eğer gerçekten cesur bir burbondan hoşlanan bir tür içiciyseniz, Bulleit Namlu Gücü almak için bir viski. Partiye bağlı olarak doğrudan varilden 120 ila 125 kanıt aralığında (yüzde 60 ila 62.5 ABV) şişelenir, fark edilmeyecektir. Ayrıca böyle sağlam bir viski için büyük bir değer (30 $) 'dir.
-
Krater Gölü Koruma Alanı Çavdar Viski
Krater Gölü Ruhları
Oregon, Bend dışında, Crater Lake Spirits iyi hazırlanmış bir dizi likör sunmaktadır. Cinleri ve votkaları olağanüstü ve viski cephesinde, odak tamamen Amerikan çavdarına ve başka tahıllara damıtılmıyor. Baharatlı çavdar kaplamasını mükemmel bir şekilde yükselten yüzde 48'lik güçlü bir ABV (96 kanıtı) ile şişelenmiştir. Bu viski, Sazerac gibi diğer büyük lezzetleri olanlarda bile herhangi bir kokteylde ayağa kalkabilir. 39 $ 'a, kendinizi denize girmeden özel bir şeye muamele etmek istediğinizde harika bir seçim.
-
Parker'ın Miras Koleksiyonu
Heaven Hill İçki Fabrikaları
Yılda bir kez, Heaven Hill'deki damıtıcılar herkesi etkileyecek özel bir burbon çıkarır. 2019'da gelenekle ayrıldılar ve Parker'ın Miras Koleksiyonundaki ilk çavdar viskisini çıkardılar. Dizi, Amerikan viski tarihinin en büyük damıtıcılarından biri olan Parker Beam'e haraç veriyor. Her sınırlı sayıda şişeleme benzersizdir ve tadacağınız en iyi viski arasındadır. Genellikle 122 kanıtla şişelenir ve 120 $ aralığında satılırlar (bir kısmı sadaka gider). Her sonbaharı dört gözle beklemek için bir yudum viski arıyorsanız, bu mükemmel bir seçimdir.
-
Woodford Reserve Yüksek Lisans Koleksiyonu
Woodford Koruma Alanı
Bir başka Kentucky içki fabrikası da her yıl yeni ve parlak bir burbon sunuyor. Woodford Reserve'in Master's Collection, her şişenin yeni bir dönüşü olmasına rağmen, damıtmanın geleneksel tekniklerine saygı gösterir. Sonbaharın sonuna doğru piyasaya sürülen viski hayranları, her yıl benzersiz bir tat deneyimi yaşarlar. Örneğin 2018 baskısı, tahıllara yulaf ekledi, genellikle sadece İrlanda viskisinde bulunan tencerede bulunan bir şey. Önceki baskılar kiraz odun füme maltlı arpa, beyaz mısır ve akçaağaç odun yaşlanmasını içeriyordu. Bu viski 99 $ fiyat her kuruşa değer.
-
Cedar Ridge Iowa Bourbon Viski
Cedar Ridge İçki Fabrikası
Devletin mısırından yararlanan Iowa, fantastik damıtılmış ruhlar yapan ünlü bir içkihaneye sahiptir. Aslında, Cedar Ridge, Amerikan Damıtma Enstitüsü'nün 2017 Yılın İçki Fabrikası seçildi ve burbon, ulusal ruh yarışmalarında defalarca üst düzey ödüller aldı. Iowa Bourbon Viski'leri portföylerinin amiral gemisidir. Yüzde 75 yerel mısır ve ekstra lezzet için yeterli çavdardan yapılmış, yüzde 40 ABV'de (80 kanıt) süper pürüzsüz. Yaklaşık 39 $ 'a satış yapan Midwest, hak ettiği bir tanıma sahip olan bir zamanlar gizli bir mücevher.
-
Viski Del Bac Distiller Kesimi
Hamilton Damıtıcılar
Tucson, Arizona beklenmedik bir şekilde eğlenceli bir keşif daha sunuyor. Hamilton Distillers viski dışında hiçbir şey yapmaz ve arpa maltlarını mesquite ile içmeyi tercih ederler. Aslında, Güneybatı bir bükülme ile viski ve harika! İçki fabrikasının portföyü keşfetmek için harika viski ile dolu ve hepsi 50 $ aralığına düşüyor. Yükseltme için bir şişe Distiller's Cut alın. Üç ayda bir fıçı gücünde (120 kanıt) şişelenir ve aynı tadı iki kez alamazsınız.
-
Michter'in 10 Yıllık Tek Namlulu Bourbon
Michter İçki Fabrikası
Michter'in mirası Amerika'nın Pennsylvania'daki ilk viski damıtım tesisine kadar uzanıyor. Bugün Kentucky'de faaliyet gösteren bu, yeniden keşfetmek isteyeceğiniz bir markadır. Onlar küçük parti viski; amiral gemileri bir US1 etiketine sahiptir ve sınırlı sürümleri muhteşemdir. 25 Yıllık Tek Namlu Bourbon için 800 $ sallayamayabilirsiniz, ancak 10 Yıllık, daha uygun bir fiyata üst düzey bir lezzet sunuyor. 120 $ 'a satış, iyi yaşlı viski beklenen zengin lezzetleri ile dolu.
-
Kuru Sinek Düz Tritikale Viski
Kuru Sinek Damıtma
Kuru Sinek Damıtma, Batı Kıyısı'ndan başka bir hazinedir. Votka ve cin yanı sıra bir dizi viski alırlar ve her biri kontrol etmeye değer. Washington içki fabrikasının ilginç bir bulgusu Straight Triticale Whisky'dir. Tritikale çavdar ve buğdayın bir melezidir, bu da çok boyutlu tek taneli bir viski ile sonuçlanır. Buğdayın yumuşaklığını ve çavdarın acısını aynı anda tadabilirsiniz. Üç yaşındaki viski 50 $ aralığında bulunabilir ve herhangi bir viski içicisini çekeceğinizden emin olabilirsiniz.
-
McCarthy Oregon Tek Malt Viski
Hood Nehri Damıtıcıları
Küçük parti viskileri keşfetmek çok eğlencelidir, çünkü her damıtıcı geleneği kendi büker. Bunun harika bir modeli Oregon'daki Hood River Distillers'dan geliyor ve Amerikan viskisinin parlayan bir yıldızını sunuyorlar. McCarthy Oregon Tek Malt Viski İskoç turba ile Amerikan viski birleştiren bir pot-hala viski olduğunu. Tüm damaklara dostluk yapan tereyağlı notalarla birlikte büyük bir dumanlı lezzete sahiptir. 54 $ için satıyor ve gerçekten güzel bir muamele.
