Ladin
- Toplam: 23 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 8 dakika
- Verim: 10 Kızarmış Ekmek (10 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 10 Kızarmış Ekmek (10 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 54 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 3 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 239mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 2 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 75mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Geleneksel Hint tarzında yapılan bu kolay kızartma ekmeği tarifi gerçekten lezzetlidir. Sadece beş ortak bileşen gerektiren çok temel bir tarif ve tadını çıkarabileceğiniz birçok yol var.
Kızarmış ekmek en sevdiğiniz jöle veya reçel boğduğunda kahvaltı yemekleri ile harika gider. Atıştırmalık zamanı için ılık ekmeği pudra şekeri ile örtün ve ev yapımı çörekler gibi tadın. Bu tarifte şeker yok, bu yüzden lezzetli yemeklere de harika bir katkı sağlıyor.
Şimdi izleyin: Basit Kızarmış Ekmek Tarifi
malzemeler
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 3/4 su bardağı su
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta bir kapta, tuzu, kabartma tozunu ve unu karıştırın.
Ladin
Yağ ve suyu karıştırın.
Ladin
Hamuru bir top haline getirin ve hafifçe unlanmış bir tahtaya yerleştirin.
Ladin
Yaklaşık 10 golfball büyüklüğünde bit çıkarın. Topları şekillendirin ve her birini bir gözleme haline getirin. Her düzleştirilmiş dairenin ortasına bir delik açın.
Ladin
Büyük bir tavaya 3/4 inç kısalma veya domuz yağı ile doldurun ve yağı ısıtın.
Ladin
Ekmeği her iki tarafta altın kahverengi olana kadar birkaç saniye kızartın.
Ladin
Fazla yağı gidermek için ekmeği bir kağıt havlu üzerine koyun.
Ladin
Isındığında, ekmek toz şeker gibi toz şekerle kaplanabilir. Kızarmış ekmeği 1/2 bardak pudra şekeri ile dolu bir torbaya koyarak yapın. Ekmeği şekerle kaplamak ve ekmeği çıkarmak için torbaya hızlı bir sallama verin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Dondurmak için ekmeği soğumaya bırakın ve bir dondurucu torbasına koyun. Bir aya kadar dondurucuda güzel kalacaklar. Yemeye hazır olduğunuzda, ekmeği eritin ve tekrar ısıtmak için ılık bir fırına koyun.
Tarif Varyasyonları
Yukarıdaki tarif Hint tarzında kızarmış ekmek yapar. Diğer birçok kültür de kızarmış ekmeğin tadını çıkarır ve burada dünyanın dört bir yanından en sevdiğimiz tariflerden bazıları.
- Macar Langos Kızarmış Ekmek - Bu tarif, tatlı veya tuzlu tadını alabileceğiniz kızarmış bir ekmek oluşturmak için bir patates ve hazır maya kullanır. Fas Harcha Kızarmış Ekmek - İrmik kullanan favori bir tavada kızartılmış ekmek, bu tarif bir İngiliz çörek arasında bir haç ve mısır ekmeği. Lezzetli ve zengin, çay veya kahvaltı için mükemmeldir.Native American Fry Bread - Çok temel bir tarif, bu sadece dört bileşen gerektirir ve kızartma ekmeği yapmak için mükemmeldir.Tortas Fritas Arjantin ve Uruguay'dan - Bu tarifi bulacaksınız daha çok kek gibi kızarmış bir ekmek üretir. Kalın ve lezzetli (daha fazla yağ olmasına rağmen) ve ikindi çayı için harika. Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Karayiplerden düz, bu balık yemekleri ile eşleştirmek için eğlenceli bir kızarmış ekmek tarifi ve genellikle köpekbalığı ile eşleştirilmiş.
Tarif Etiketleri:
- kızarmış ekmek
- Hint tarafı
- tatlı
- Hintli
