John E. Kelly / Getty Images
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 359 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 55g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 359 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 7g | % 34 |
| Kolesterol 136mg | % 45 |
| Sodyum 371mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 55g | % 20 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 131mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Şeftali ayakkabıcısı, yemek kadar neredeyse kolay olan klasik bir tatlıdır. Glutensiz bu lezzetli tatlı, hazırlanmak için yaklaşık 10 dakika ve kolay glutensiz meyilli tepesi ve kısayol şeftali dolgusu sayesinde pişirmek için 35 dakika sürer. Mükemmel bir son dakika tatlısıdır ve konserve şeftali ile yapılabilir - taze meyveleri soymaya ve çekirdeklendirmeye gerek yoktur.
Hava köpüren, fırından yeni çıkmış, meyve dolu bir tatlı için çok sıcaksa, bu serin, dondurulmuş ferahlatıcı glutensiz tatlılardan birini deneyin. Glutensiz değilseniz, süper kolay bir kısayol şeftali ayakkabıcısı veya klasik taze meyve ayakkabıcısı pişirin.
malzemeler
- Şeftali Dolgusu için:
- Ağır şuruplarda 2 (29 ons) kutu dilimlenmiş şeftali
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Hamur için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı glutensiz çok amaçlı un karışımı
- 1 3/4 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 büyük yumurta
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Topping için:
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- Hizmet için:
- İsteğe bağlı: Vanilyalı dondurma
- İsteğe bağlı: Taze çırpılmış krema
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu tatlı hazırlık ve pişirme için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Şeftali Dolgusunu Yapın
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Dilimlenmiş şeftali bir kaseye yerleştirilmiş büyük bir elek içinde süzün ve 1 bardak ağır şurup ayırın.
Süzülmüş şeftalileri orta karıştırma kabına yerleştirin. Mısır nişastasını, tarçını ve hindistancevizi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Ayrılmış şurubu 3/4 fincan içine dökün ve karıştırın. Hamur için kalan 1/4 fincan şurubu saklayın. Şeftali dolgusunu 11x7 inçlik bir pişirme kabına dökün.
Hamuru Yap
Malzemeleri topla.
Ayrı bir karıştırma kabında şekeri, glütensiz un, glütensiz kabartma tozu ve tuzu iyice karışana kadar çırpın.
Kalan 1/4 su bardağı ayrılmış şeftali şurubu, yumurta, eritilmiş tereyağı, süt ve vanilya ekleyin. İyice karışana kadar çırpın.
Şeftali dolgusunun üzerine kaşık dolusu meyilli bile bırakmak için bir çorba kaşığı kullanın.
Tepesi Yap
Malzemeleri topla.
Çiseleyen hamurun üzerine tereyağını eritin.
Şekeri tarçınla karıştırın ve üstüne serpin.
Fırında Pişir ve Servis Yap
35 ila 40 dakika veya hamur rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce birkaç dakika soğutun - ayakkabıcı soğurken sos kalınlaşacaktır. Kullanıyorsanız, bir kaşık vanilyalı dondurma veya krem şanti ile sıcak olarak servis yapın.
İpuçları
- Çalışma yüzeylerinizin, mutfak aletlerinizin, tavalarınızın ve aletlerinizin glüten içermediğinden daima emin olun. Üreticiler, ürün formülasyonlarını haber vermeden değiştirebilirler.Şüpheniz varsa, ürünün glütensiz olduğunu doğrulamak için üreticiyle iletişim kurmadan önce bir ürünü satın almayın veya kullanmayın.
Tarif Etiketleri:
- şeftali
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
