Balzamik turşusu tavuk kanadı tarifi

Diana Miller / Cultura / Getty Images

• Toplam: 30 dakika
• Hazırlık: 10 dakika
• Aşçı: 20 dakika
• Verim: 2 1/2 Pound (4 ila 6 Porsiyon)

4 derecelendirme Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
643	Kalori
43g	Şişman
9g	karbonhidrat
50 gram	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 2 1/2 Pound (4-6 Porsiyon)
Sunum başına miktar
Kalori	643
% Günlük değer*
Toplam Yağ 43g	% 56
Doymuş Yağ 10g	% 48
Kolesterol 158mg	% 53
Sodyum 936mg	% 41
Toplam Karbonhidrat 9g	% 3
Diyet Lifi 0g	% 2
Protein 50g
Kalsiyum 57mg	% 4
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu keskin tavuk kanadı mezesi en iyi mavi peynir veya beyaz peynir gibi kremsi bir sos ile servis edilir. Bir sonraki aşçılık veya oyun günü kutlamanızda bunların tadını çıkarın.

malzemeler

• 1, 1 kg / 2 1/2 pound. tavuk kanadı, uçları çıkarıldı
• 1 su bardağı / 240 mL balzamik sirke
• 1/2 su bardağı / 120 mL zeytinyağı
• 2 çay kaşığı / 10 mL tuz
• 2 çay kaşığı / 10 mL kurutulmuş kekik
• 2-3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 büyük yeşil
• soğan, ince dilimlenmiş

Adımlar

Tavuğu tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya veya kaba koyun.

Orta boy bir kapta sirke, yağ, tuz, kekik, sarımsak ve yeşil soğanları birleştirin. Karışımın yarısını kanatların üzerine dökün.

Torbayı kapatın ve kaplamak için hafifçe atın. 4 ila 6 saat buzdolabına koyun.

Karışımın geri kalan yarısını bir tencereye koyun ve kaynatın. Sıcaklığı azaltın ve sık sık karıştırarak orta-düşük veya düşük sıcaklıkta 8 dakika pişirin.

Karışım biraz daha kalın ama yine de akıcı olmalıdır. Ateşten alın.

Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.

Tavuk kanatlarını torbadan çıkarın ve turşuyu atın.

Kanatları ızgaraya yerleştirin ve 8 dakika pişirin, 8 ila 10 dakika daha çevirin.

Kanatlar 165 ila 170 F arasında bir iç sıcaklığa ulaştığında, ocaktan alın.

Pişmiş kanatları büyük bir kaseye koyun, üzerine kalan balzamik sosu dökün ve kaplamak için fırlatın.

En sevdiğiniz kremsi sos ile hemen servis yapın.

Tarif Etiketleri:

• şarap turşusu
• marine edilmiş tavuk kanadı
• meze
• Amerikan

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!