Getty
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 24 kek (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 20g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 kek (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 104 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 21mg | % 7 |
| Sodyum 111mg | % 5 |
| Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 45mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
'Büyük İngiliz Pişirme Şovu'nu izlediniz mi? İngiltere'deki en popüler gerçeklik şovlarından biri ve şimdi BBC Amerika'da yayınlanıyor ve Netflix'te yayın yapıyor. İnsanlar şovu seviyor ve aslında yeni bir bölüm yayınlandığında #GBBO hashtag'i Twitter'da sıklıkla trend oluyor. Amerikan pişirme şovlarından farklı olarak, bu gerçeklik şovu çok fazla düzenlenmemiştir. Şovun hızı daha yavaş. Bence, pişirme şovlarının yüksek bir şekilde düzenlenmesi, onların orijinal görünmemesini sağlıyor. 'Cupcake Wars'dan hoşlanmamanın nedenlerinden biri de bu. Şovla ilgili sevdiğim şeylerden biri, hem fırınlama hem de pasta yapımının temelleri hakkında çok şey öğrenmeniz. Pandispanya, 'The Great British Baking Show' izlerken çok şey öğrendiğim bir pastadır.
Şovla ilgili sevdiğim şeylerden biri, hem fırınlama hem de pasta yapımının temelleri hakkında çok şey öğrenmeniz. Pandispanya İngiliz pişirme için en özlü kek olduğunu. Pandispanya sadece yediğim bir pasta, ama yakın zamana kadar hiç pişirmemiştim. Geleneksel bir pastadan daha hassastır. Bir sünger kek için tüm malzemeler, meyilli hazırlamaya başlamadan önce oda sıcaklığında olmalıdır. Deniz süngerine benzer, sağlam ve iyi havalandırılmış bir yapıya sahiptir. Hamur yöntemi veya köpük yöntemi ile bir pandispanya üretilebilir. Bir pandispanya köpüğü yöntemi, çok az tereyağı veya yağ içermez. Çoğu tarif için muhtemelen meyilli yöntemiyle gidersiniz. Tereyağı çok soğuksa, şekere veya yumurtalara katılması uzun sürer ve aşırı karışmaya neden olabilir, bu da ağır bir pasta anlamına gelir.
malzemeler
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü (saf)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
- 2 bardak un
Adımlar
Fırını önceden 400 ° C'ye ısıtın. Cupcake gömlekleri ile iki çörek tava hazırlayın. Yumurta, vanilya, tuz ve kabartma tozunu birleştirin ve iyice çırpın. Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü kaynamaya başlayana kadar ısıtın, ocaktan alın ve eriyene kadar tereyağını karıştırın. Malzemelerin geri kalanına ekleyin ve karıştırın.
Unu yavaşça katlayın. Unu fazla katlamamak önemlidir.
Cupcake ölçmek için bir dondurma kepçe kullanın ve çörek tavalarını üçte ikiye kadar doldurun.
18-20 dakika boyunca 400 ° 'de pişirin. Bitmiş kekleri tavadan çıkarın ve buzlanmadan önce soğumasını bekleyin.
Tarif Etiketleri:
- süt ürünü içermez
- garnitür
- Amerikan
