Diana Rattray
- Toplam: 38 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 925 | Kalori |
| 50 gram | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 71g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 925 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 50g | % 65 |
| Doymuş Yağ 19g | % 93 |
| Kolesterol 418mg | 139% |
| Sodyum 1296mg | % 56 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 71g | |
| Kalsiyum 498mg | % 38 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu pastırma ve kaşar kaplamalı tavuk şeritleri inanılmaz derecede kolaydır ve tadı bu dünyanın dışındadır. Tavuk meze veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Yemek için tavuğa patates kızartması, waffle kızartması veya tatlı patates kızartması ile servis yapın. Buğulanmış brokoli veya taze dilimlenmiş domatesler tavukla iyi gider veya yeşil salata veya brokoli salatası ile servis edilir.
Tarif bir kalabalık için kolayca iki katına çıkarılır veya üç katına çıkarılır ve bir oyun günü toplantısı için mükemmeldir. Ayrıca, meze olarak servis yapıyorsanız şeritleri biraz daha küçük yapmak isteyebilirsiniz. Bazı fikirler ve bazı hızlı tarifler için tarifin altındaki daldırma önerilerine bir göz atın.
malzemeler
- 6 şerit pastırma
- 1 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntısı
- 3/4 su bardağı kaşar peyniri (keskin, rendelenmiş)
- 1 1/2 pound tavuk göğsü yarısı (kemiksiz)
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı (veya benzeri gurme hardalı)
- Garnitür: Çiftlik sosu veya en sevdiğiniz soslar, servis için
Adımlar
Fırını 200 C / Gaz 6'ya kadar 400 F'ye ısıtın.
Bir jöle rulo tava veya yarım sac tava gibi geniş kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Folyoya yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Pastırmayı kızartın veya gevrek olana kadar pişirin. Kağıt havluları iyice boşaltın.
Pastırmayı, panko kırıntılarını ve kaşar peyniri bir mutfak robotuna koyun ve birkaç kez veya karışım iyice olana kadar karıştırın. Kırıntıları geniş, sığ bir kaseye veya bir pasta tabağına aktarın.
Küçük bir kapta, yumurtayı süt ve Dijon hardalıyla çırpın.
Unu geniş, sığ bir kaba veya tabağa ekleyin.
Tavuk göğsünden fazla yağı alın ve daha sonra dilimleyin.
Bir tavuk şeridini unu araştırın ve daha sonra yumurta karışımına batırın; kırıntıların tavuğa yapışmasına yardımcı olmak için basarak kırıntı karışımında yuvarlayın. Kalan tavuk şeritleriyle tekrarlayın.
Kaplanmış tavuğu hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Tavuk şeritlerini yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin, pişirme süresinin yaklaşık yarısına kadar çevirin. İsterseniz, bir gıda termometresi ile donite olup olmadığını kontrol edin. Tavuk, 73, 9 C (165 F) minimum güvenli sıcaklığa kadar pişirilmelidir.
Dip Önerileri
Hazırlanan Çiftlik sosu, bu tavuk şeritleri ile harika veya ev yapımı Ranch sosu için bu tarifi kullanın.
Mavi peynir sosu, bir dalış için başka bir iyi seçenektir veya bu ev yapımı versiyonu yapın.
Baharatlı mayonez daldırma için 1/2 bardak mayonez ile bir çorba kaşığı veya iki Sriracha sosunu veya tadı birleştirin. İsterseniz ekstra ısı için bir çay kaşığı sambal biber salçası ekleyin.
Bu sarımsak parmesan sosunu deneyin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- meze
- Amerikan
- okula dönüş
