andrewdouglasdawson / E + / Getty Images
- Toplam: 110 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 90 dakika
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1005 | Kalori |
| 84g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 40g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1005 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 84g | % 107 |
| Doymuş Yağ 34g | 168% |
| Kolesterol 226mg | % 75 |
| Sodyum 2193mg | % 95 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 9 |
| Diyet Lifi 8g | % 27 |
| Protein 40g | |
| Kalsiyum 110mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu armadillo yumurtaları son zamanlarda duyduğum en iyi fikirlerden biri. Bir yumurta oluşturmak için krem peynir ile doldurulmuş bir jalapeno biberinin etrafına kalıplanmış bir Baharatlı sosis.
Bunlar partiler ve oyun günü etkinlikleri için mükemmel bir atıştırmalık veya meze yapar.
Tarif Mike Mills ve Amy Mills Tunnicliffe tarafından Barış, Sevgi ve Barbekü izniyle basılmıştır.
malzemeler
- 12 jalapeno biberi
- 1 paket / 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 tutam sarı macun gıda boyası (Wilton Altın Sarı macun veya sarı gıda boyası)
- 3 kilo sosis sosis (baharatlı, muhafazaları çıkarılmış)
- İsteğe Bağlı: 17. Cadde Özel Amaçlı Pansuman
Adımlar
Sap uçlarını jalapeno biberinden kesin ve tohumları kesmek için küçük bir bıçak kullanın. Biberleri bütün olarak sakla.
Krem peynirini küçük bir kaseye koyun ve küçük bir macun gıda boyası eklemek için bir kürdan kullanın (bu macun çok konsantre, bu yüzden biraz uzun bir yol kat ediyor).
Rengi krem peynirine iyice karıştırın. Gerekirse, bir yumurtanın sarısı gibi parlak bir altın rengi elde etmek için daha fazlasını ekleyin.
Krem peynirini geniş bir uçla donatılmış bir pasta torbasına aktarın ve peyniri jalapenos içine borulayın. (Küçük bir fermuarlı plastik torba kullanarak ve bir köşeden keserek kendi hamur torbanızı yapabilirsiniz.)
Sosisleri 12 parçaya bölün.
Her sosis parçasını bir diske düzleştirin, doldurulmuş bir jalapenoyu ortasına yerleştirin ve sosisleri çevresine sarın, kapatmak için kenarlarına bastırın. Sosisleri büyük bir yumurta şeklinde oluşturun.
120 ° C'de 1 1/2 saat boyunca duman.
Dilim servis etmek. Dilimler, dilimlenmiş sert pişmiş yumurtalara benzeyecek, renkli krem peynir sarısı gibi görünecek.
İstenirse sos ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- sosis
- meze
- Amerikan
- piknik
