Dulce de Leche - Torta de Manzana ile elma baharat kek. Marian Blazes
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 8 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 489 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 68g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 489 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 26 |
| Doymuş Yağ 10g | % 52 |
| Kolesterol 64mg | % 21 |
| Sodyum 746mg | % 32 |
| Toplam Karbonhidrat 68g | % 25 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 114mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu elma baharatlı kek, hava soğuduğunda mükemmel bir ikramdır. Tarçın, hindistan cevizi, elma şarabı ve karamel gibi tüm bu harika sonbahar lezzetleri her lokmada. Ekstra dulce de leche sır ve bir fincan sıcak elma şarabı ile bu pastayı sıcak olarak servis edin.
malzemeler
- 1 3/4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/2 çay kaşığı karanfil
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı elma şarabı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı elma püresi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı dulce de leche
- 1 ila 3 yemek kaşığı elma şarabı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- Bir tutam tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. 10 inç yaylı tava tabanını ve yanlarını unla yağlayın ve tozu alın ve kabın altını bir balmumu kağıdı dairesi ile hizalayın.
Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi, zencefil, karanfil ve tuz) birlikte çırpın.
Esmer şeker ve elma şarabı ile krem tereyağı. yumurta ekleyin ve iyice çırpın.
Kuru malzemeleri ve elma suyunu karıştırın.
Hamuru yaylı tavaya dökün.
Kek dokunmak için hafifçe geri yayılana ve bir kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve 5 ila 10 dakika soğumaya bırakın.
Tereyağını küçük bir tencerede eritin. 1 çorba kaşığı elma şarabı ve dulce de leche ekleyin ve pürüzsüz olana kadar kısık ateşte çırpma teli ile karıştırın. Ateşten alın ve vanilyaya ilave edin.
Pudra şekeri ve tutam tuz içinde çırpın. Gerekirse, sırın kekin üzerine yayılabilmesi için 1 ila 2 yemek kaşığı daha fazla elma suyu ekleyin.
Springform halkasını kekten çıkarın ve hala sıcakken dulce de leche sır ile kek çırpın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- elma baharat kek
- tatlı
- Güney Amerikalı
