Elma uzun zamandır favori bir kokteyl aroması olmuştur. Sıcak elma suyu, soğutulmuş elma suyu veya lezzetli elma markalarından biri olsun, elmanın tadı birçok karışık içecek için harika bir temel oluşturur.
-
Elma Kokteylleri
Fotoğraf Shannon Graham'ın izniyle
Bu tarif koleksiyonu tüm bu seçenekleri araştırıyor ve en sevdiğimiz elma kokteyllerinin yanı sıra bazı belirsiz, bilinmeyen ve ilginç tarifler içeriyor.
Elmanın bariz tarçın ve karamelden bariz olmayan mango ve biberiye kadar çeşitli lezzetlerle iyi karıştığını göreceksiniz.
-
Elma Suyu Kokteylleri
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Elma suyu bir içeceğe güzel, saf bir elma aroması verir. Bu elma suyu kokteyllerinin birçoğu, bir an önce karıştırılması basit ve kolaydır.
Elmaları tipik olarak sonbaharla ilişkilendirirken, bu içeceklerin çoğu yıl boyunca eğlenmek için mükemmeldir.
Elma Suyu Alımı
Elma suyu satın alırken, en gerçek lezzet için en az katkı maddesi içeren bir şişe arayın veya daha iyisi, organik bir elma suyu ile gidin, çünkü bunlar genellikle ekstra bir içeriğe sahip değildir.
İki farklı elma suyu türü vardır: açık ve bulutlu:
- Berrak elma suyu muhtemelen birçok içiciye en tanıdık olanıdır. Herhangi bir pazarda bulabileceğiniz güzel karamel renkli meyve suyu. Çoğu zaman iki kez filtrelenmiştir ve son kağıt hamuru parçaları çıkarıldığında ikinci filtrasyon sırasındadır. Elma suyu, berrak elma suyundan çok daha az şeffaftır ve mağazada tanınması kolaydır. Bir kez filtre edilir ve daha rafine meyve suyunda çıkarılan hamurun bir kısmını tutar. Bulutlu elma suyunun genellikle daha sağlıklı olduğu belirtilir çünkü daha fazla antioksidan içerir ve bulunması kolaylaşır.
Berrak elma suyunun çoğu karışık içecekler için tercih edilecektir. Şeffaf görünümü daha görsel olarak çekici ve bitmiş içecekte daha temiz bir görünüm yaratıyor. Bramble Bar Kokteyli ve Büyük Gazoo gibi bazı içecekler özellikle bulutlu elma suyunu gerektirir.
Elma Suyu Kokteylleri
İşte elma suyu içeren içecek tariflerinin bir listesi:
- Apple Crisp - votka, baharatlı viski, akçaağaç şurubuApple Margarita - elma suyu ve schnapps, tekila, ekşi karışımApple Sour - bourbon, triple secBerry Sweetheart - (alkolsüz) kızılcık suyu, balTasarımlı Appletini - (alkolsüz) basit şurup, limon suyu Hasat Yumruk - rom, Midori, kızılcık suyuHacoming Caipirinha - cachaca, tarçın agave nektarMay Günü - rom, şeftali, çilek, çarkıfelek meyvesi, zencefil
-
Elma Elma Kokteyli
Fotoğraf Nezaket: Shannon Graham
Elma şarabı, esasen, daha güçlü bir tada sahip olma eğiliminde olan filtrelenmemiş bir elma suyudur, bu yüzden yeterince elma şarabı kokteyli alamayız. Özellikle soğuk günlerde lezzetli sıcak kokteyller için karışık içeceklerde popüler bir bileşendir.
Elma Suyu Çeşitleri
İçecek tariflerinde kullanılan birkaç elma şarabı türü vardır:
- Apple Cider - Mevcut en yaygın elma şarabı. Bazı elma şarabı farklı elma çeşitlerinin bir karışımıdır ve diğerleri ekstra lezzet katmak için bir baharat karışımı içerir. Filtrelenmemiş Elma Elma şarabı - Taze elmaları tülbentten geçirerek çok hızlı bir şekilde üretilir. Bu elma şarabı evde yapmak kolaydır ve özellikle birkaç kokteylde, özellikle Chimayo'da çağrılır.Hard Cider - Hafif alkollü bir içecek oluşturmak için fermente edilmiş bir elma şarabı, genellikle% 6 civarında ABV. Elma şarabı - Karbonat eklenmiş alkolsüz bir elma şarabı. Kokteyl yaparken köpüklü şarap yerine geçer.
Sadece elma şarabı kelimesi farklı insanlar için farklı şeyler ifade eder. ABD'de elma şarabı anlamında sıklıkla kullanılır. Diğer ülkelerde, elma şarabı , Amerikalıların sert elma şarabı olarak adlandırdığı fermente içecekleri tanımlamak için sıklıkla kullanılabilir .
Elma Elma Kokteyli
İşte elma şarabı içecek tariflerinin bir listesi. Listede gezinmeyi kolaylaştırmak için, gerekli olan elma şarabı ve diğer birincil malzemelerin türünü de not ettik.
- Apple Cider Martini - elma şarabı, votka, zencefil likörü, kadife falernumApple Pie Martini - elma şarabı, vanilya likörü, tarçınAutumn Delight - elma şarabı, Japon viski elma şarabı, karamelli mısır viski, elma likörüCaramelli Elmalı Turta - elma şarabı, tekila, karamela schnapps Sıcak Cinn Apple Toddy - elma şarabı, burbon, tarçın schnapps Elma suyu elma şarabı, burbon, karanfil, hindistan cevizi, tarçınThanksgiving Cider - elma suyu, kabak pasta votka, sodaTully 10 Elma şarabı - elma şarabı, İrlanda viski, nane
-
Elma Brendi ve Viski Kokteylleri
Fotoğraf Shannon Graham'ın izniyle
Elma aromalı damıtılmış alkollü içecekler yeni bir şey değildir. Elma brendi ve elma viski, meyveli lezzeti alan en eski likörlerden ikisidir.
Birkaç modern içecekte kullanılsalar da, hem elma brendi hem de viski, alkollü içecekler bugün olduğundan çok daha yaygın olduğunda klasik kokteyl tariflerinde bulunur.
Elma Brendi Kokteylleri
Santa Fe Spirits gibi iyi bir elma brendi Apple Brandy aslında elmalardan (üzüm yerine) damıtılır. Bazı düşük kaliteli elma brendi, normal brendi için sadece lezzet verici maddeler ekler ve aşırı şekerli.
- Jack Rose - Applejack, Benedictine, Curacao Jack Rose - Applejack, Limon Suyu, GrenadinePink Lady - Applejack, Cin, Grenadine, YumurtaStar Kokteyli - Elma Brendi, Tatlı Vermut, Gomme Şurubu
Elmalı Viski Kokteylleri
Elma viski, klasik kokteyllerde modern olanlardan daha sık bulunan bir başka bileşendir.
Birkaç iyi elma viskisi var, ancak bu eski moda içeceklerde çalışmak için çok tatlı olduğu için dikkatli olunmalıdır.
Jack Daniel's Winter Jack, teknik olarak viski bazlı bir elma şarabı likörü olan mevsimsel bir sürümdür.
- Rustik Manhattan - elma viski, ahududu vermut, bitters
-
Elma Votka, Cin ve Rum Kokteylleri
Fotoğraf Shannon Graham'ın izniyle
Bugün, elma votkası, cin ve rom ile oynamak için var ve bu kokteyllerden birkaçı bunları kullanıyor.
Elmalar da ev yapımı infüzyonlar için mükemmeldir (yani Apple-Armut Cin), böylece meyveyi kendi elma aromalı ruhlarınızı denemek için kullanabilirsiniz.
- Sonbahar Baharatlı Tonik - elma-armut-tarçın votka, tonik suCaramel Appletini - yeşil elma votka, karamela schnappsErken Sonbahar - armut-elma cin ve elma şarabı, pelin, armut brendi, zencefilli biraJolly Rancher - yeşil elma votka, şeftali schnapps, kızılcık suyu
-
Apple Schnapps ve Likör Kokteylleri
Ladin
Bir başka modern kolaylık, sık sık ekşi elma likörleri ve schnapps'tır. Tipik olarak mevcut olan en yüksek kaliteli ruhlar olmasalar da, sadece bu, kullanışlı ve bazı eğlenceli kokteyller oluşturmak için kullanılabilirler.
Berentzen ve Bols, iyi bir elma likörü üreten iki markadır.
- Apple Margarita - elma schnapps ve suyu, tekila, ekşi karışım Apple Martini - elma schnapps, votka, limon suyuCandy Appley - elma likörü ve köpüklü elma şarabı, karamelli mısır viski, kızılcık suyu
-
Taze Elma Garnitürünün Hüner
Ladin
Bir elma kokteyli süslemek için bir dilim elma kullanmak harika bir fikirdir, ancak temel bir sorunla birlikte gelir: kesilmiş elmalar hızla kahverengileşir.
Bu, beyaz et oksijene maruz kaldığında meyvenin doğal bir reaksiyonudur. Elmaların en göze çarpanı ve genellikle kokteyl garnitürü olarak kullandığımız aynı reaksiyona sahip başka meyve ve sebzeler var. Taze bir elma garnitürü için kesinlikle bir hile var.
Bir Apple Garnitürünün Kahverengi Olmaması Nasıl Durdurulur
Elma garnitürünü atlamak yerine, bir elma diliminin bu kötü kahverengiye dönmesini durduracak çok hızlı bir düzeltme var.
- Bir elmayı garnitür için kesmeden önce, bir kaseye az miktarda limon suyu dökün.Herhangi bir çıkartma çıkartın ve elmayı yıkayın. Bir dilim elma veya kama kesin ve hemen elmayı limon suyunun kasesine batırın. fazla suyu ve içeceği süsleyin.
