Pürüzsüz ve kremsi, Angel's Tit, eğlenceli bir kiraz ve çikolata aroması ile şaşırtıcı bir klasik kokteyl. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 37 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 37 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 2mg | % 1 |
| Sodyum 5mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 8mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Meleğin baştankara, lezzetli olduğu kadar güzel olan çok katmanlı bir içecek kategorisi olan bir pousse café'nin klasik bir örneğidir. İçecekler, günümüzün çok katmanlı çekimlerinin öncüsüdür ve popüler B-52 atıcı bir pousse kafe bardağa başladı. Bu kokteylde görülen çikolata, vişne ve krema gibi hoşgörülü tatlar sunan inanılmaz tatlı kokteyller.
Bu özel tarif, meleğin ucu olarak bilindiği 1930'ların Yasak döneminden geliyor. Gary "Gaz" Regan'ın "Mixolojinin Sevinci" adlı kitabına göre bazılarına cadının unvanı da deniyordu. Ne derseniz deyin, kokteylin adı muhtemelen bitmiş kokteylin görünümünden geldi: tam doğru yerde bir kirazla kaplı kremsi bir dağ.
Her halükarda, mükemmel bir hoşgörüdür ve içebileceğiniz deneyebileceğiniz birçok varyasyon vardır.
malzemeler
- 1 ons krema de kakao
- 1 ons maraschino likörü
- 1 ons yarım buçuk
- Garnitür: kiraz likörü vişne
Adımlar
Malzemeleri topla.
Beyaz kremalı kakaoyu samimi veya kokteyl bir bardağa dökün.
Maraschino likörünü üstüne yüzün.
Yarısı ve yarısını üstte yüzdürün.
Bir maraschino kirazı ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- En iyi önerilerden biri, bitmiş içeceği 30 dakika soğutmaktır. Sadece şeklini korumasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda içeceği güzel ve soğuk yapar, bu da iyidir, çünkü bunu yapmak için buz yoktur. Bu, tatlı olarak ya da tatlı olarak servis etmek istiyorsanız iyi bir fikirdir; akşam yemeğine oturmadan önce içkinizi hazırlayın ve son kursa hazır olacaklar! Bazı meleğin baştankara tarifleri beyaz krema de kakaolu çağırırken diğerleri likörün karanlık versiyonunu tercih ediyor. Hangisini istersen kullan. Tadı değişmez, sadece renk değişir.Çoğu kiraz likörü crème de cacao'nun üstünde güzelce yüzmelidir. Şeker yüklü çikolata liköründen daha hafif bir özgül ağırlığa sahip olma eğilimindedirler, bu nedenle maraschino için bir yedek kullanmak katmanları etkilememelidir.
Tarif Varyasyonları
- Bazı tarifler maraschino veya crème de cacao'yu tamamen atlar. İsterseniz sadece likörle deneyin. Krem şanti de kullanabilirsiniz ve birkaç tarif yarım buçuk yerine ağır kremi tercih eder. Stokta bulunan herhangi bir kremayı kullanın - kremayı bir çırpma teli ile biraz kırbaçlamak da isteyebilirsiniz. Konserve çırpılmış krema kullanıyorsanız, içeceği dışarı çıkarken rahatsız etmemeye dikkat edin (genellikle kutunun ucuna yakın bir sorun).Veriği atlarsanız, Kral Alphonse adlı bir içeceğiniz var..
Bir meleğin baştankara ne kadar güçlü?
Bu kokteyl alkole nispeten hafif. Reçeteye göre yapıldığında, sadece yüzde 17 ABV (34 kanıt) ağırlığında olacak.
Tarif Etiketleri:
- tatlı kokteyli
- Amerikan
- Parti
- içecek
