Evde yapabileceğiniz 20 Çin tavuk tarifleri

istetiana / Getty Images

Tavuk, Çin mutfağının en popüler bileşenlerinden biridir. Çin halkı, gerçekten lezzetli yemekler yapmak için tavuğun tüm kısımlarını - ayaklar ve hatta taç dahil - kullanıyor. Bu uzunluklara gitmek zorunda değilsiniz, ancak kesinlikle bu lezzetli ve ilginç Çin yemeklerinden birkaçını evde yapmak isteyeceksiniz. Bazıları en sevdiğiniz eve servis restoranından bile tanıyabilirsiniz.

• Kuşkonmaz ve Tavuk Stir-Fry

  

  Jowena Chua / Getty Images

  Basit ama klasik bir tavuk kızartma tabağı, kuşkonmaz ve tavuk kızartma, Çinli evlerde çok popüler. Tay kırmızı biber salçası eklenmesi sayesinde çok kolay ve harika bir baharat var. Bazı potstickers ve pirinç ekler ve aile için harika bir yemek var.

• Dilenci Tavuğu

  

  Flickr CC 2.0

  Geleneksel olarak, Çinli şefler tavuğu lotus yaprakları ile sarar ve kilde sarar, sonra birkaç saat pişirir. Lotus yaprakları tavuğa özel bir koku ekler ve kil etin tüm tatlarını ve meyve sularını toplar. Bu tarif dilencinin tavuğunun kolay bir versiyonudur ve kil veya lotus yaprağı gerektirmez.

• Bang Bang Tavuk

  

  haoliang / Getty Images

  Bu klasik Sichuan (veya Szechuan) yemeği, lezzetli susam soslu haşlanmış ve rendelenmiş tavuklardan biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, bang bang tavuk soğuk servis olsa da lezzet dolu. Biraz Çin tarzı bir tavuk salatası gibi.

• Çin Bourbon Tavuğu

  

  feryersan / Getty Images

  Bu, “batı doğu ile buluştuğunda” yemeklerden biri, geçmesi neredeyse çok eğlenceli. Çin burbon tavuk tarifi, derin kızarmış ve dövülmüş tavukları lezzetli bir burbon viski sosuyla kaplar. Lezzetlerdeki oyunun tadını çıkaracak ve içerik listesinin diğerlerine kıyasla ne kadar kısa olduğuna şaşıracaksınız.

• Kanton Buğulama Tavuk

  

  4kodiak / Getty Images

  Bir Kanton klasiğinin tadına bakmak için, buğulanmış tavuk tarifini deneyin. Tavuk sadece 30 dakika içinde pişirir, bu yüzden yoğun hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Mantarlar bu lezzetli yemeğe dünyevi bir lezzet katıyor.

• Kaju TAVUK

  

  Darrenwise / Getty Images

  Bu, bir Çin restoranında sipariş etmiş olabileceğiniz çok popüler bir yemektir ve evde kaju tavuğu yapmak oldukça kolaydır. Bu, tavuğu kaju fıstığı ve sebzelerle birleştiren basit bir kizartmadır. İsterseniz kaju fıstığını ceviz için de değiştirebilirsiniz.

• Tavuk Lo Mein

  

  Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images

  Lo mein, dünya çapında çok popüler bir Çin yemeğidir. Tavuk sadece bu erişte için en iyi bilinen etlerden biri olur. Tarifler değişmekle birlikte, klasik bir tavuklu me tarifi tarifi başlamak için mükemmel bir yerdir.

• İstiridye Soslu Tavuk Kanatları

  

  istetiana / Getty Images

  Tavuk kanatlarının tadını çıkarmanın yeni bir yolunu arıyorsanız ve onlara Çin spin vermek istiyorsanız, bu harika bir tarif. Tavuk kanatları istiridye sosu, soya sosu ve pirinç şarabı ile marine edilir. Onları fırında pişirin ve sıcak veya soğuk olarak servis edin. Büyük miktarlarda yapmak çok basit ve kolaydır.

• Yeşil ve kırmızı biber ile tavuk

  

  Lisa Wiltse / Katkıda Bulunanlar

  Masanızı çok renkli bir kizartma ile süsleyin. Yeşil ve kırmızı biber tarifi olan tavuk, Çin mutfağına mükemmel bir giriş niteliğindedir ve zaten sahip olabileceğiniz temel malzemeleri kullanır. İsterseniz farklı renkli biber veya diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz.

• Tavuk Wonton

  

  Kredi bilgileri: James Baigrie / Getty Images

  Evde wonton yapmak eğlenceli bir proje ve düşündüğünüzden daha kolay. Bu özel tavuk wonton tarifi, dolguya biraz fıstık ezmesi ekliyor ve yeşil köri ezmesine karşı harika. Ek olarak, bunlar kızartılmış yerine pişirilir ve ortalama wontondan daha sağlıklı olur.

• General Tso'nun tavuğu

  

  Diane Labombarbe / Getty Images

  Klasik bir tavuk tarifi ve favori bir restoran siparişi, General Tso'nun tavuğunu yenmek zor. Popüler Hunan tarifi diğerleri kadar basittir ve derin kızarmış tavuk küplerini lezzetli bir tatlı ve ekşi sos ile kaplar.

• Zencefilli Tavuk

  

  Cappi Thompson / Moment Open / Getty Images

  Çin tavuğunuzu ızgaraya çıkarmak ister misiniz? Bu basit ve lezzetli zencefilli tavuk tarifini deneyin. Bütün tavuk uylukları baharatlı zencefilli sos turşusunda pişirilir ve bitirmek için ızgara veya ızgara yapılır.

• Kung Pao Tavuk

  

  MasonRobinson / Getty Images

  Sıcak ve baharatlı yiyeceklerin havasında olduğunuzda, Kung Pao tavuğu denemek isteyeceğiniz yemeğidir. Bu Çin restoranlarında da popülerdir ve karmaşık ve unutulmaz lezzetinin sırlarını öğrenebilirsiniz.

• Mango Tavuk Stir-Fry

  

  (stu_spivack / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0)

  Tipik olarak, Çin yemeği çeşitli sebzeleri kızartır, ancak meyveler söz konusu değildir. Mango tavuğu kızartması tropikal meyveyi son dakikada ekler. Cevizler ve kişniş ile süslenmiş daha da ilginç hale gelir.

• Moğol Tavuğu

  

  Craige Moore / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0

  Maş fasulyesi filizi ve küp tavuk klasik Moğol tavuk tarifinde bir araya geliyor. Birçok Çin yemeği gibi, tavuk marine edilir, kızartılır, daha sonra tekrar etkileyici bir sosla kızartılır. Bu yemeği tamamlamak için buğulanmış sebzeler ve kalın erişte ile servis yapın.

• Moo Goo Gai Tavası

  

  Don Bayley / E + / Getty Images

  Söylemek kadar eğlenceli yemek gibi, moo goo gai pan, özellikle mantarları seviyorsanız, çok popüler bir yemektir. Ev yapımı versiyonun tadına bakıp ne kadar basit olduğunu anladıktan sonra, kendinizi take-out versiyonunu tamamen atlarken bulabilirsiniz.

• Susamlı Tavuk

  

  Getty Images / TheCrimsonMonkey

  Susamlı tavuk, evde kolayca yapabileceğiniz başka bir popüler Çin yemeğidir. Tarif, lezzetli soya sosu, biber ve sarımsak sosuyla kaplanmış derin kızarmış tavuklardan biridir. Son dokunuş, onu bir tür yapan lezzetli kızarmış beyaz susam tohumlarıdır.

• Soya Soslu Tavuk

  

  Sodanie Chea / Flickr / CC

  Çin yemeklerinde, "kırmızı pişirme" çok lezzetli bir tavuk yemeği yapmak için ilginç bir yoldur. Güzel ve lezzetli bir bütün tavuk oluşturmak istediğinizde, bu soya sosu tavuk tarifini deneyin. Sulu, kemikten düşmüş bir antre yapar ve zengin sos ağız sulandıran bir zevktir.

• Tatlı ve ekşi tavuk

  

  Diana Rattray

  Tatlı ve ekşi tavuklara aşina olabilirsiniz, ancak bu tarif ekstra bir narenciye tekme ile birlikte gelir. Ev yapımı tatlı ve ekşi sos basittir ve hem ananas hem de limon içerir. Eve servisten daha iyi olmadığını kanıtlayan başka bir nefis yemek.

• Beyaz Kesilmiş Tavuk

  

  btrenkel / Getty Images

  Beyaz kesim tavuk Doğu Çin'de çok popüler bir yemektir. Pişirmenin birçok farklı yolu vardır ve bu tarif en kolay olanlardan biridir. Kısa içerik listesinden ve yemeye hazır olmanızdan saatler önce hazırlanmış olmasından çok memnun kalacaksınız.