Thecrimsonmonkey / Getty Images
Herkes pizzayı sever. Bu hamur diski, yenilikçi ve kalabalık hoş turtalar oluşturmak için inanılmaz bir boş tuvaldir. Vejetaryenler, veganlar ve etoburlar tarafından sevilen pizza artık sadece hızlı bir akşam yemeği ya da hareket halinde bir ısırık değil. Pizza, lezzetli, en üst düzey malzemelerin bir gurme topluluğu haline geliyor.
Kapsamlı tarif koleksiyonumuz, en sevdiğimiz sebzelerden et ikamelerinde yaratıcı bükülmelere kadar pizza soslarını içerir. 14 pizza tarifi ve 4 tepesi fikir ve bunları nasıl kullanılacağına dair yönergeler vardır. Olasılıklar neredeyse sınırsız.
Tüm tarifler, glütensiz veya tam buğday dahil olmak üzere ev yapımı veya mağazadan satın alınan pizza hamuru ile yapılabilir. Bazı tariflerimiz lavaş gözleme ve naan bile kullanıyor. Zamanınız varsa, kaliteli bir pizza kabuğu alın, tepeleri üstüne fırlatın ve pişirin!
Pizza hiç bu kadar kolay olmamıştı. Veya daha lezzetli.
-
Mantar, Sarımsak ve Nane Pizza
Molly Watson
Etli ve lezzetli mantarlar peynir ve sos ile son derece iyi eşleşir. Lezzetlerini ortaya çıkarmak ve mantarların neminden hantal pizza hamurundan kaçınmak için önce mantarları pişirin.
Pişirme süresinin çoğu fırında sarımsak kavurmaya gider, ancak piştikten sonra turtalarınızı bir araya getirmeye hazırsınız. Fontina peyniri, mantar, kavrulmuş sarımsak, Parmesan ve kıyılmış nane ekleyin. Pişirin, pişirme sürenizi kullandığınız hamur türüne göre ayarlayın.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile lahana ve turpla karışımı ile doldurun.
-
Kurutulmuş Domatesli Pizza
LauriPatterson / Getty Images
Lezzetle doldurulmuş, güneşte kurutulmuş domateslerin, direnmesi zor olan konsantre bir tatlı ve tuzlu tekme vardır. Bu pizza, yumuşak ve kabarık olan bir gözleme türü olan lavaş gerektirir. Lavaş bulamazsan naan kullan.
Yassı yaylarınızı doğranmış güneşte kurutulmuş domates, zeytin ve keçi peyniri ile örtün. Kullandığınız ekmek türüne (veya hamuruna) göre pişirin.
Sapsız lakinato lahana buharlayın, tuz serpin ve zeytinyağı ile çiseleyin. Bu hızlı salata ile pizzanın üstüne koy.
-
Yumurta ve Tatlı Patates Pizza
Kuzey Carolina Tatlı Patatesinin izniyle
Pizza hamurunun hemen üzerinde mükemmel bir şekilde pişirilen yumurtalar, dövülemeyen bir zenginlik katar. Kıyılmış ve püre tatlı patates ve Gouda peyniri, pizza pişirilirken yumurtaların pişirilmesi için bir temel oluşturur.
Sarısı tamamen pişinceye kadar pizzaları bırakmak veya hala akan olduğunda bunları çıkarmak size kalmış.
Bu kahvaltı pizza bir brunch büyük bir ana yemeğidir. Sote radicchio ile servis yapın.
Bir kahvaltı pizzasında farklı bir şeyler almak için, pide başına bir kırık yumurta ile pizza kabuğu olarak pide kullanan kremsi ıspanak kahvaltı pizzasını deneyin. Tuz serpin ve üstüne Parmesan peyniri rendeleyin.
-
Keçi Peyniri Pizza
Anita Schecter
Yeşilliklerle doldurulmuş domatessiz bir turta, günlük pizza turta değil. Domates yerine keçi peyniri, zeytinyağı, süt veya krema, kuru kekik, tuz ve öğütülmüş karabiberden yapılmış kremsi bir baz var. Kuşkonmaz ve bezelye sürgünleri pizzaya krema ekler, ancak anlaşmayı kapatan Fontina peyniridir.
Kullandığınız hamur veya kabuğa göre pişirin. Parmesan serpin, zeytinyağı ile karıştırın ve ısı için biber gevreği ekleyin.
Bu keçi peyniri pizza ile tabağınızda yeterli yeşillik olduğundan, bu yeşil pizza için renkli bir garnitür olarak pancar salatası yapın.
-
pesto
Ladin
Yunan ve İtalyan esintili bir pizza için, üs olarak pesto ve beyaz peynir kullanın. Hızlı ve lezzetli bir pizza için enginar, kurutulmuş domates ve zeytin ile doldurun. Bir tutamda naan veya lavaş gözleme kullanın.
Pestoyu atlayarak, kırmızı soğan ve küp taze domates ekleyerek ve beyaz peyniri ikiye katlayarak tamamen Yunanca gidin. Veya bu Yunan Izgara Pizza'yı deneyin .
İşleri İtalyan tutmak için pesto, güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan saklayın, ancak beyazı atlayın veya ricotta salata ile değiştirin.
Pizzanızı karışık yeşillik ve balzamik salata ile servis edin.
-
patlıcan ızgara
Jolinda Hackett
Patlıcan, etli dokusu sayesinde vegan ve vejeteryan yemeklerinde et için harika bir alternatif olan bir nighthade sebzedir (aslında bir meyvedir). Kızarmış veya ızgara patlıcan, ihale ve biraz dumanlı, bu peynirli pizzaya çok fazla lezzet getiriyor.
Bu tarif geldikleri kadar basit. Pizza kabuğu, pizza sosu ve rendelenmiş mozzarella peyniri satın alın. Kabuğunuzu sos, peynir ve patlıcan ile hazırlayın ve gevrek olana kadar pişirin.
Sıcak keçi peyniri ile doyurucu bir salata ile servis yapın.
-
Izgara Balkabağı Pizza
Sabrina S.Baksh / BBQ, Inc Hakkında
Domates alerjisi olan birçok insan "kırmızı" soslu pizzanın tadını çıkaramaz, ancak bunun yerine temel olarak dumanlı bir kabak sosu vardır. Hızlı bir roka salatası ve tuzlu Pecorino peyniri dilimleri ile üst.
-
Fugazza
Marian Blazes
Fugazza, peynir içermeyen Arjantin tarzı bir pizza. Fokaka tipi bir kabuk, sote soğan ve kekik ile doldurulur. Fakat Fugazzetta'nın tonlarca peyniri var. En sevdiğinizi seçin, sadece bu Güney Amerika ikramını kaçırmayın.
İnce dilimlenmiş soğan, set üstü ocakta sote edildikten sonra tatlı ve lezzetlidir.
Meze olarak veya peynirsiz versiyonu servis ediyorsanız armut ve mavi peynirli doyurucu bir salata ile servis yapın.
-
incir
Thecrimsonmonkey / Getty Images
Taze incir, özellikle Manchego veya Parmesan gibi keskin bir peynir ve biberli roka ile birleştirildiğinde şaşırtıcı derecede iyi bir pizza tepesi oluşturur.
Eğer meydan okumaya hazırsanız pizza hamurunuzu ızgara yapın veya önceden hazırlanmış pizza kabuğu kullanıyorsanız fırında ısıtın. Taze incirleri 2 dakika kızartın, ancak dikkatli olun çünkü meyvenin yüksek şeker içeriği hızlı yanar!
-
Vejetaryen Sosis
Lightlife Foods'un izniyle
Vejetaryen "sosis", özellikle enginar ve pesto ile eşleştiğinde lezzetli bir pizza tepesidir. Tarif vegan peyniri gerektirir, ancak istenirse süt peyniri için değiştirilebilir. Çiftçi peyniri gibi keskin bir taze peynir mükemmel olurdu.
Topingler tuzluluk gerçekten bu lahana meyve salatası gibi tatlı bir yan salata tercih.
-
Kuşkonmaz Naan
Jennifer Meier
Kuşkonmaz mızraklarını hafifçe kızartın ve keçi peynirini limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile karıştırın. Peyniri gevrek ve sıcak naan, kuşkonmaz ve taze fesleğen ile yayın. Sıcak bir ekleme için biber gevreği ekleyin.
Bu kolay naan ekmeği üstte ihtiyacınız olan her şeye sahiptir, ancak birçok brunch yemeği arasında servis edilirse, eşleştirmek için tatlı bir naan yapın. Mascarpone, doğranmış kuru incir, bir çiseleme bal ve dilimlenmiş kızarmış badem ile sıcak naan düşünün. Balın ve hurmaların tatlılığı, tuzlu ve keskin kuşkonmaz-keçi peyniri kombinasyonunu gerçekten tamamlar.
-
Tatlı Pizza
Anna Kurzaeva / Getty Images
Bu sıra dışı tatlı pizza, pizza hamuru olarak önceden paketlenmiş hilal ruloları kullanır. Ruloları pizza şeklinde açın ve 10 dakika pişirin. Kabuğun biraz soğumasını bekleyin ve vegan krem peynir, elma suyu ve şeker karışımını yayın. Üstte çilek düzenleyin. Muz veya şeftali gibi, istediğiniz herhangi bir meyveyi ekleyin.
Bu yemek bir topak vegan dondurması ile tatlı olarak servis edilebilir veya çay saati muamelesi olarak küçük parçalar halinde kesilebilir.
-
Nutella
Sarahvain / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0
Sıcak Nutella ve sıcak ve gevrek bir pizza kabuğunun üzerine taze meyve, pizza partisi gecesi için mükemmel bir son. Pizza hamurunuzu 10 dakika pişirin ve tereyağı sürün. Nutella'yı muz ve çilek dilimleri ile üstüne ve üstüne bolca yayın. 5 dakika daha pişirin.
Ekstra tatlılık için, tüm turtayı doldurmak için çırpılmış krema kullanın veya dilimlerin her birine bir kaşık vanilyalı dondurma yerleştirin.
-
toppings
Christopher Furlong / Getty Images
Bir sonraki pizza partiniz için karıştırabileceğiniz ve eşleştirebileceğiniz birkaç pizza çeşidine göz atın:
- Kabak çiçeği, kabakları üzerinde büyüyen yaz çiçek, bir pizza üstünde harika. İki veya üç peynir karışımı ile bir pizza kabuğu pişirin, servis yapmadan önce zeytinyağı ile çırpın ve çiçeklerle üst yapın. Marine edilmiş kalpler, marine edilmiş, su dolu, ızgarada veya yağda, pizzada harika. Konserve ve kavanozlanmış çeşitleri boşalttığınızdan ve bunları kullanmadan önce taze enginarları doğru şekilde pişirdiğinizden emin olun. Çiğ, dilimlenmiş biber de biraz gevrek ihtiyacınız olduğunda iyi bir tepesi yapar. Elma alışılmadık bir tepesi vardır ama henüz bu tatlı ve keskin meyve reddetme. Brie ve Camembert ile pizza kabuğu pişirin. Hızlı bir roka, tuz ve zeytinyağı salatası yapın. Bir Granny Smith elma kabuğu ile dilimleyin ve roka ve ince elma dilimleri ile pizza üzerine. Meyvenin çıtırtısı ve tatlılığı, peynirin kremsi olmasıyla birlikte şaşırtıcı. Armut, Anjou çeşidi gibi lezzetli eklemelerdir.
