Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: Dört porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 229 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Dört porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 229 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 873mg | % 38 |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 421mg | % 32 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Etsiz Kore barbeküsü? Bu Kore Barbekü tofu tarifi, protein dolu tofu'nun sağlık yararları ile bazı büyük tatlara sahiptir.
Kore barbekü sosu pişmiş Kore Barbekü tofu için mükemmel bir turşusu yapar - sadece su ile biraz inceltin. Elinizde herhangi bir Kore barbekü sosu yok, ancak sadece Kore yemeklerinin sağlayabileceği eşsiz baharatlı, tuzlu ve tatlı kombinasyonu ister misiniz? Pişmiş tofu için bu Kore barbekü sosu esintili turşusunu deneyin. Vejetaryen ve vegan, ve glutensiz soya sosu kullanırsanız, glüten ve buğday içermez.
Sağlanan miktarlar yaklaşıktır, bu nedenle beğeninize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Pişmiş tofu yapmak için daha kolay yollar için aşağı kaydırın. Tofu ile yemek pişirmede yeni misiniz? Önce bu Kore Barbekü Tofu tarifini deneyin - daha tariflerde tofu denemek isteyebileceğiniz kadar şahane.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı. soya sosu
- 1 yemek kaşığı. pirinç sirkesi
- 3 diş sarımsak (kıyılmış ince ve ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı. ketçap (hoisin sos veya barbekü sosu)
- 1 yemek kaşığı. akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı. şeker
- 1 yemek kaşığı. Susam yağı
- 2 çay kaşığı. acı sos (veya tatmak için Sriracha sosu kullandım)
- 1 ekstra sağlam blok tofu (iyi bastırılmış ve küpler, üçgenler veya levhalar halinde kesilmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
İlk önce tofu hazırlayın. Çoğu vegan tofu tarifleri gibi, önce tofu basarsanız bu en iyi tadı olacaktır. Presleme, tofu'nun eklediğiniz lezzetleri ve baharatları daha fazla emmesini sağlar. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Tofu'ya nasıl basacağınızla ilgili bu kolay adım adım kılavuza bakın. Küpler veya üçgenler halinde kesin.
Ladin
Bir turşusu oluşturmak için tofu hariç tüm malzemeleri birlikte çırpın.
Ladin
Tofuyu geniş bir sığ kaba yerleştirin ve her tofu parçasının iyi kaplandığından emin olarak turşuyla örtün. Tofu'nun en az 20 dakika marine edilmesine izin verin.
Ladin
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın.
Yapışmaz sprey ile bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya yapışmaz spreyiniz yoksa, herhangi bir tür yağ kullanın.
Ladin
20 ila 25 dakika pişirin.
Ladin
Daha sonra tofu parçalarını ters çevirmek için bir spatula kullanın ve 8 ila 10 dakika daha pişirin. Tofu parçaları hafif gevrek olmalı ve yumuşak ve yumuşacık olmamalı, ancak kömürleşmemelidir.
Ladin
Kore barbekü tofu servis yapın ve tadını çıkarın!
Bu tarifi beğendiniz mi?
Bu vejetaryen ve vegan tofu tarifini seviyor musun? İşte tofu ile yapabileceğiniz bazı inanılmaz şeyler:
Vejetaryen tofu kizartma
İpek tofu kullanarak tarifler
Tofu tariflerinin tam listesi
Tofunun besin değeri nedir?
Kore Barbekü Sosu Hakkında
Tipik olarak, Kore Barbekü sosu, soya sosu, sarımsak, kahverengi şeker, pirinç şarabı sirkesi, şili sarımsak sosu, zencefil, susam yağı ve karabiber birleştirilerek yapılır. Nereye gittiğinize bağlı olarak, bu sosun farklı varyasyonları vardır. Tipik şişelenmiş barbekü sosu gibi tatmasını beklemeyin - Kore barbekü sosu kendine has bir tada sahiptir.
Kore Restoranı'nda Yemek Siparişi VermeTarif Etiketleri:
- soya peyniri
- garnitür
- Koreli
- weeknight
