QVC, Inc.
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 frittata (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 125 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 13g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 frittata (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 125 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 8mg | % 3 |
| Sodyum 359mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 13g | |
| Kalsiyum 199mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kahvaltının sabahın önemli bir parçası olması sayesinde, doğru yemek seçimi tüm farkı yaratır. Frittata, sabah kalabalığınızı bir tavadan beslemenin alternatif bir yoludur. Ve diğer yumurta yemeklerine benzer görünse de, bir frittatanın yumurta dünyasında kendi nişi vardır.
Bu versiyonun hazırlanması kolaydır, ayrıca yumurta akı kullanır - sarısı gerekmez! Yumurta beyazlarının faydaları, bu lezzetli tarifin lezzetine bir avantajdır. Bahsetmemek gerekirse, kiraz domatesleri, ıspanak ve brokoli frittatalarınızı aşırı hıza yükseltiyor. Her bileşen, yemeğe başka bir renk, doku, lezzet ve besin seviyesi ekler.
Tavanı ısıt ve kahvaltı gösterisinin başlamasına izin ver! Zevk ve sunum herkes masa etrafında oturup kazmak için heyecanlı olacak.
malzemeler
- 12 yumurta akı
- 1/2 su bardağı kiraz domates (yarıya)
- 1/2 su bardağı dondurulmuş ıspanak (çözülmüş, doğranmış ve nemsiz)
- 1 su bardağı küçük brokoli çiçeği
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri (azaltılmış yağ, rendelenmiş)
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/4 çay kaşığı kırık karabiber
- 2 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
Adımlar
Frittata tavasını orta ateşte önceden ısıtın.
Orta bir kapta, yumurta aklarını köpükleninceye kadar karıştırın.
Kiraz domates, ıspanak, brokoli, sarımsak, 2 yemek kaşığı fesleğen, Parmesan, tuz ve karabiber ekleyin.
Yumurta karışımını frittata tavaya ekleyin ve yumurta akı kenarlara yerleşene kadar 3 ila 4 dakika pişirin.
Yumurta akını lastik bir spatula ile gevşetin.
Tavayı çevirin ve frittata yerleşene ve pişene kadar 3-4 dakika daha pişirin.
Tavadan bir tabağa aktarın ve kalan 1 çorba kaşığı fesleğen serpin.
Frittatayı ince dilimler halinde dilimleyin ve ılık veya oda sıcaklığında üstüne ekşi krema dolması ile yiyin.
İpucu
- Frittatalarınızı sulamak istemediğiniz için ıspanaktaki fazla nemi sıkmak çok önemlidir. Az yağlı ekşi krema kullansak da - ve az miktarda da - Yunan yoğurdu yerine kullanılabilir. Mini, dondurucu dostu bir yemek için muffin teneke içinde tek kişilik frittatalar pişirin .
Tarif Etiketleri:
- Kiraz
- antre
- Amerikan
- anneler Günü
