Lavrov / Getty Images
Özel ürünler, alternatif ürünler ve katma değerli ürünler, küçük çiftliğiniz için para ve kar elde etmenin harika bir yolu olabilir.
Herkesin domates, marul ve mesclun yeşillikleri yetiştirdiği bir zamanda, küçük bir çiftçi kalabalığın arasından nasıl öne çıkabilir? Zaten dolu olmayan bir niş, biraz farklı bir şey bulmak isteyebilirsiniz - yine de, ikliminizde iyi büyüyen ve talep eden bir ürün seçin. Ürünü doğru bir şekilde tanımlayın, iyi bir plan geliştirin, akıllıca yürütün ve sonunda güzel bir ödeme günü sağlayabilirsiniz.
-
su kültürü
VisitBritain / İngiltere / View / Getty Images
Su ürünleri yetiştiriciliği, su bitkileri veya hayvanların yetiştirilmesi anlamına gelir. Örneğin, alabalık, yayın balığı, istiridye, istiridye, yem için balık, kerevit veya tilapia yetiştirebilirsiniz. Hangi sulara eriştiğinize bağlı olarak havuzlarda veya deniz suyunda su bitkileri ve hayvanlar yetiştirebilirsiniz; örneğin, tuzlu suda istiridye yetiştirilirken tatlı su havuzunda alabalık yetiştirilebilir.
-
Özel Sebzeler
onkelramirez1 / Pixabay
Özel sebzeler, tipik çiftlikte yetiştirilen sebzelerin yadigarı çeşitlerinden ve mevsimlik olmayan bitkileri yetiştirmek için seralar veya hidroponikler kullanmaktan, shiitake veya düğme mantarı (agaricus) gibi tıbbi ve / veya yenilebilir mantar yetiştirmeye kadar her şey anlamına gelebilir.
- Microgreens. Bunlar tohumdan yemek için yetiştirilen küçük yapraklı sebzelerdir. Yaygın mikro yeşiller pancar, brokoli, Çin lahanası, alabaşlar, hardallar ve turplardır. Bunlar 2 inçten daha kısa boylu olduğunda hasat edilir. Mantarlar. Daha yaygın olarak yetiştirilen mantarların bazıları, beyaz, kriminis, portabella, istiridye, shiitake, maitake, enoki ve kayın mantarlarını içerir. Biberler. Sıcak bir iklimde iseniz, jalapenos ve salsa için habaneros gibi acı biberler gibi özel biberler yetiştirmek isteyebilirsiniz. Lahanası. Bezelye sürgünleri, brokoli filizi, maş fasulyesi filizi ve daha fazlası tüketicilere satılmaktadır. Filizler çok hızlı büyür, ancak tazelik de bir sorundur - kısa bir raf ömrüne sahiptir.
-
Yem ve Yem
iPae / Pixabay
Hayvancılık için yem ve yem yetiştiriciliği bir diğer uzmanlık alanıdır. Kuş tohumu için de bitki yetiştirmeyi düşünün: ayçiçeği, darı ve kanarya otu popülerdir. Çiftlik hayvanlarının yemlemesi için şalgam ve rutabagas yetiştirebilirsiniz. Doğru meraya sahipseniz, diğer çiftçiler için saman yetiştirebilirsiniz.
-
Elyaf, Yakıt ve Yemeklik Yağlar
Arletta Cwalina / EyeEm / Getty Images
Keten tohumu ve hodan, hint fasulyesi ve susam gibi yenilebilir yağlar iyi bir alternatif seçenek olabilir. Ayçiçeği, karakafes, jojoba, lupin, süt otu ve aspir gibi diğer popüler yemek pişirme ve kozmetik yağlarını da düşünün.
-
Meyve ve Kuruyemiş
Anemon123 / Pixabay
Meyve ve sert kabuklu yemişler diğer özel ürünlerdir. Hatıra elmaları, Asya armutları, her türlü meyveler - bektaşi üzümü, mürver, yaban mersini, çilek, kızılcık ve kuş üzümü - ravent, yemek için veya şarap yapmak için üzümler ve daha fazlası, iyi seçimlerdir. Ve akçaağaçlarınız varsa, bu ağaçlara akçaağaç şurubu için dokunmak başka bir olasılıktır.
-
Bahçe Bitkileri ve Fidanlıklar
Mayur Kotlikar / Getty Images
Yeşil bir parmağın var mı? Büyüyen bitkiler için güzel bir ekilebilir araziniz var mı? İlkbaharda sebze başları yetiştirebilir ve dairelerini satabilirsiniz. Veya çiftliğinizi bir kreşe dönüştürmeyi düşünün. Ağaçlar, yatak bitkileri, uzun ömürlü, yıllık, ampul ve daha fazlasını satmak. Ayrıca tarlada kesilmiş çiçekleri çiçekçi ve bahçe dükkanlarına düzenleme veya kurutma için satabilirsiniz.
-
Tarımsal ormancılık
Elizabethsalleebauer / Getty Images
Tarımsal ormancılık, temel olarak, ağaç yetiştirmek anlamına gelir. Noel ağacı çiftlikleri, bambu, yakacak odun, ağaç tohumu koleksiyonları ve yabani fındık bazı geçerli seçeneklerdir.
-
çiftlik hayvanları
christels / Pixabay
Özel hayvancılık, yaygın olarak yetiştirilmeyen hayvanlardır. Potansiyel özel hayvancılık, beefalo (bizon inek melez), manda, geyik, geyik (et ve boynuzlar için), sülün, alpaka ve lama, keçi, atlar (taslak atlar, minyatürler, egzotikler), vizon, katırlar ve eşekler, tavşanlar için et, saçlar için Angora tavşanlar ve kompostlama için solucanlar. Özel kümes hayvanları ürünleri için, balut (kısmen inkübe edilmiş ördek yumurtası), kısmen gelişmiş tavuk yumurtası (Asya pazarları için), et ve pate için ördekler, güvercinler, kazlar, gine tavuğu, tavus kuşları ve tavus kuşu, güvercinler, hindi, ve bıldırcın.
-
Katma Değerli Ürünler
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Çiftliğinizde tarımsal çabalarınızın bir sonucu olarak yapabileceğiniz katma değerli başka ürünler de var. Örneğin, arıları balın yanı sıra tutarsanız, yara iyileşmesi için kullanılan mumlar veya propolis (arı tutkalı) gibi balmumu ürünleri satabilirsiniz. Yabani el yapımı veya çiftliklerde yetiştirilen bitkilerden yapılmış bir dizi bitkisel tentür, çay ve merhem ürünleri geliştirebilirsiniz. Bir çiftlik yan ürünü olarak, kombucha, tatlı ve sert elma şarabı, bira, şarap, peynir, bronzlaşma derileri, kurutulmuş meyveler, mobilya, iplik için eğilmiş veya bükülmüş, boyanmış işlenmiş et gibi özel ürünler yapabilirsiniz. salsa, sabun — olasılıklar neredeyse sınırsız.
