Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 1 Turta (8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 365 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 58g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Turta (8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 365 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 6g | % 28 |
| Kolesterol 131mg | % 44 |
| Sodyum 344mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 58g | % 21 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 95mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu ayran turtası, ayran ve biraz limon suyu ve lezzetinden gelen harika keskin aromaya sahiptir. Bu şaşırtıcı derecede kolay bir dolgudur ve tarifte dondurulmuş bir pasta kabuğu veya ev yapımı hamur işi kullanabilirsiniz.
Dolgudaki limon ipucu ile bu pasta, taze çırpılmış krema ve limon kabuğu rendesi ile lezzetlidir veya büyük bir dondurulmuş (çözdürülmüş) çırpılmış tepesi ile doldurulur.
malzemeler
- 1 (9 inç) pasta kabuğu (pişmemiş)
- 1 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 4 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı ayran (tam yağlı, iyice çalkalanmış)
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (ince rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Pasta kabuğunu kısmen pişirin. Paketlenmiş bir pasta böreği veya dondurulmuş pasta kabuğu kullanıyorsanız, paket yönlerini zaman ve sıcaklık açısından kontrol edin. Ev yapımı bir pasta kabuğu tarifi kullanıyorsanız veya takip edilecek talimat yoksa, fırını 230 C / Gaz 8'e kadar 450 F'ye ısıtın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Pasta kabuğunu parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın ve yaklaşık üçte ikisini pasta ağırlıkları ve / veya kuru fasulye ile doldurun.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
12 dakika pişirin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Fırın sıcaklığını 200 C / Gaz 6'ya düşürün, turta kabuğunu fırından çıkarın ve turta ağırlıklarını ve folyo veya kağıdı dikkatlice çıkarın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Fırına 3 dakika veya biraz renk gösterene kadar dönün. Turtayı bir rafa çıkarın ve fırın sıcaklığını 180 C / Gaz 4'e düşürün.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Bir kapta şeker, mısır unu, un ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Başka bir kapta yumurtaları ayran, eritilmiş tereyağı, vanilya, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile çırpın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Kuru malzemeleri ıslak bileşenlere ekleyin ve iyice karıştırın.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Dolguyu kısmen pişmiş kabuğa dökün.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Isıyı 165 C / Gaz 3'e düşürün ve yaklaşık 25 dakika daha uzun bir süre boyunca veya turta dolgusu ayarlanana kadar pişirin. Merkezde çok az ya da hiç jiggle olmadan oldukça sağlam olmalıdır.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Soğutmak için bir rafa çıkarın. Servis yapmadan önce soğutun.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Taze çırpılmış krema veya dondurulmuş çözülmüş çırpılmış tepesi ile servis yapın. İsterseniz, limon kabuğu rendesi serpin.
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
Zevk almak!
Ladin Yiyor / Ulyana Verbytska
İpucu
- Pişmemiş bir pasta kabuğu kullanabilirsiniz, ancak iyi, hantal olmayan bir dip için, pasta kabuğu kısmen pişirilmelidir. Pasta kabuğunuzdaki talimatları izleyin veya kendiniz yapın.
Tarif Etiketleri:
- turta
- tatlı
- güney
- aile yemeği
