Güney Taraflar

Andouille sosis ve patates hotpot tarifi

İçindekiler:

Anonim

Diana Rattray

  • Toplam: 2 saat
  • Hazırlık: 15 dakika
  • Aşçı: 105 dakika
  • Verim: 4 kişilik
8 oy Yorum ekle
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
483 Kalori
31g Şişman
35g karbonhidrat
17g Protein
Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×
Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 4 kişilik
Sunum başına miktar
Kalori 483
% Günlük değer*
Toplam Yağ 31g % 40
Doymuş Yağ 12g % 59
Kolesterol 73mg % 24
Sodyum 1050mg % 46
Toplam Karbonhidrat 35g % 13
Diyet Lifi 4g % 15
Protein 17g
Kalsiyum 49mg % 4
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.
(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu lezzetli bir andouille sosis ve patates güveç, rahatlatıcı Lancashire hotpot benim almak. Bu tarifte pişmiş bir andouille sosis kullandım, ancak pişmiş hafif İtalyan sosisleri veya benzer bir sosis kullanmaktan çekinmeyin.

İlişkili

Andouille sosis ile delik kurbağa

malzemeler

  • 1 1/2 pound patates, ince dilimlenmiş
  • 1 pound andouille sosis
  • 1 büyük soğan, dilimlenmiş, dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru kekik veya 1 yemek kaşığı taze
  • 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • tuz ve biber

Adımlar

    2 litrelik derin bir güveç tereyağı. Fırını 350 ° 'ye ısıtın.

    Orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağını zeytinyağı ile eritin. Soğan ve sosis ekleyin; soğan güzel kızarana kadar karıştırın.

    Patateslerin üçte birini katmanlayın, tuz ve karabiber serpin, ardından sosis ve soğan karışımının yarısını ekleyin. 1/2 kekik serpin. Katmanları tekrarlayın, daha sonra patateslerin üçte biri ile bitirin. Tavuk suyunu güveç içine dökün. Patateslerin üst katmanını tuz ve karabiber serpin. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını çok küçük şeritlere kesin. Patates tabakasını her tarafa noktalayın.

    Bir parça folyo tereyağı. Patatesleri folyo ile örtün, folyonun tereyağlı tarafı patateslerin üzerine oturacak şekilde bastırın. Folyoyu küçük bir pişirme kabı veya fırına dayanıklı bir kase ile tartın.

    1 saat pişirin. Yaklaşık 45 dakika daha uzun süre ya da patatesler yumuşayana ve altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin ve pişirin.

Bunu da beğenebilirsin

Andouille Makarna ve Peynir

Güveç Pot Bezelye Çorbası Baharatlı Andouille Sosisli

Tarif Etiketleri:

  • Patates
  • akşam yemegi
  • cajun
  • aile yemeği
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!