Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 331 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 331 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 93mg | % 31 |
| Sodyum 156mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 4g | % 16 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 48mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu güveç, tanıdık, rahatlatıcı Amerikan pirzola suyunu eritilmiş bir peynir tepesi ile birleştirir. Bu, klasik Amerikan konfor yemeklerinin tadını çıkarmanın lezzetli bir yoludur ve bir gün önceden bile hazırlanabilir.
Kaşar peyniri bir peynir karışımı veya bir çedar ve mozzarella karışımı kullanın veya rendelenmiş bir Meksika karışımı (mevsimsiz) kullanın. İyi bir eritme peyniri bu güveçte harika olurdu. Ayrıca pişirme adımını atlayıp hemen servis yapabilirsiniz.
Yemeğe atmış salata ve kaşarlı ekmek veya sarımsaklı ekmek ile servis yapın.
malzemeler
- 8 ons dirsek makarna
- 1 1/4 ila 1 1/2 lira yağsız kıyma
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1 kutu / 14.5 ons doğranmış domates
- 1 büyük kutu / 15 ons domates sosu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 defne yaprağı
- Kaşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
Adımlar
Fırını 350 F / 180 C / Gaz 4'e ısıtın.
2 1 / 2- ila 3-quart pişirme kabını hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
Büyük bir tencerede tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket talimatlarını takip ederek pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Yağ sıcak olduğunda kıyma, soğan ve dolmalık biber ekleyin. Soğan yumuşayana ve sığır eti artık pembe olmayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Domates, domates sosu, sarımsak tozu, şeker, kırmızı biber ve defne yaprağı ekleyin. Kaşer tuzunu ve taze karabiberleri gerektiği gibi tadın ve ekleyin. Sosu bir kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin.
Defne yaprağını çıkarın ve sosu süzülmüş makarna ile birleştirin. İyice karıştırın.
Amerikan pirzola karışımını hazırlanan pişirme kabına aktarın.
Rendelenmiş peyniri güveç üzerine serpin.
20 ila 25 dakika veya güveç sıcak olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları ve Çeşitlemeler
1 küçük kutu veya dilimlenmiş mantar kavanoz (süzülmüş) ekleyin veya 1 çorba kaşığı tereyağında yaklaşık 8 ons taze dilimlenmiş mantar sote edin ve sos karışımına ekleyin.
Sarımsak tozu yerine 2 diş taze kıyılmış sarımsak kullanın. Sarımsak, sığır eti yapılmadan yaklaşık 2 dakika önce kıyma ile tavaya ilave edilir.
Önceden talimatlar: Sos ve makarnayı birleştirin; pişirme kabına aktarın. Pişirme kabını folyo ile örtün ve pişirmeyi planlayana kadar yaklaşık 20 dakika kadar soğutun. Güveç buzdolabından çıkarılır ve yaklaşık 20 dakika bekletilir. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Peynirle doldurun, fırına dönün ve yaklaşık 15 dakika veya güveç ısınana ve peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
