Lilechka75 / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 Turta (6 Porsiyon)
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
248 | Kalori |
14 g | Şişman |
20g | karbonhidrat |
12g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 1 Turta (6 Porsiyon) | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 248 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 14g | % 18 |
Doymuş Yağ 7g | % 33 |
Kolesterol 176mg | % 59 |
Sodyum 738mg | % 32 |
Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
Diyet Lifi 3g | % 11 |
Protein 12g | |
Kalsiyum 217mg | % 17 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İster inanın ister inanmayın, bu kuşkonmaz pasta tarifi ünlü Fransız tatlısı, kiraz clafoutis'in lezzetli bir versiyonudur. Taze kuşkonmaz, kremsi, hafif kahverengimsi bir kabuk oluşturan hafif bir yumurta meyilli içinde pişirilir. Kuşkonmaz gibi, bu kolay tarifi seveceksiniz.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı (artı güveç çanağı için ekstra)
- 1 kilo taze kuşkonmaz (kesilmiş, 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 1/4 su bardağı süt
- 3 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 3/4 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
2 yemek kaşığı tereyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
Tereyağı köpürdüğünde, kuşkonmaz ekleyin ve 2 dakika boyunca sık sık karıştırın.
Kuşkonmaz tereyağlı 2 quart güveç çanağına aktarın.
Büyük bir kapta, hafif, ince bir hamur oluşturmak için süt, yumurta, un, şeker, kekik, tuz, karabiber ve limon kabuğunu birlikte çırpın.
Hamuru kuşkonmazın üzerine dökün.
45 dakika boyunca veya kuşkonmaz turta şişirilip kenarların etrafında kızarana ve merkez ayarlanana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Tarif Etiketleri:
- Kuşkonmaz
- garnitür
- Amerikan
- Paskalya