Diana Rattray
- Toplam: 6 saat 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 4 kişilik
Pilavlı tavuk, uzun zamandır Amerikan aileleri için favori bir yemek olmuştur. Bu tavuk ve pirinç yemeği, yoğun çorbaları, soğan çorbası karışımını ve bazı Parmesan peynirini birleştirir. Bu aile dostu bir yemek ve bütçede kolaydır.
Bu, yavaş pişiricide hazırlamak ve pişirmek için hızlı ve kolay bir reçetedir. Kolay temizlik için güveç tenceresi kullanın. Hepsi bir arada yemek için, tavuk üzerine yaklaşık 2 bardak dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye koyun. Kemiksiz tavuk uylukları, yavaş pişirici için iyi bir seçimdir çünkü tavuk göğsü kuru olabildiğinden sulu olmalarını uzun pişirme süresi boyunca korurlar. Tavuk için minimum güvenli sıcaklık 165 F'dir. Tavuğun yapıldığından emin olmak için, en kalın parçalara anında okunan bir termometre yerleştirin.
Pirinç pişirildiğinde aşırı duygusal hale gelebilir. Bazıları, pirinçlerinin yavaş ocak yemeklerinde aşırı duygusal olduğunu söylerken, diğerleri yemeklerinin mükemmel olduğunu söylüyor. Yavaş pişiriciniz talimatları belirtilenden daha hızlı pişirirse, pilavı yaklaşık 3 ila 4 saat sonra kontrol edin. Diğer bir seçenek, pirinci yavaş pişiriciye pişirme süresinin yaklaşık yarısında eklemektir. Ya da pirinç yerine farro düşünün; Uzun pişirmeden sonra bile güzel bir doku korur. Farro o kadar genişlemiyor, bu yüzden 1 1/2 bardak pişmemiş kullanın ve tavuk stoğunu 2 fincana artırın.
malzemeler
- 1 (10 3/4 ons) kutu kremalı tavuk çorbası
- 1 (10 3/4 ons) mantar çorbası kreması
- 1 (1 ons) zarf kuru soğan çorbası karışımı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 1/4 su bardağı çiğ dönüştürülmüş pirinç
- 2 kilo tavuk göğsü (kemiksiz, 6 tavuk göğsü yarısı)
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- parmesan peyniri
Adımlar
Bir kasede, tavuk kremasını ve mantar çorbalarının kremasını soğan çorbası karışımı, süt ve tavuk stoğu ile birleştirin. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
Güveç kabına yapışmaz pişirme spreyi veya bir güveç kabı pişirme astarı ile püskürtün.
Tavuk göğsünü güveç kabına yerleştirin ve eritilmiş tereyağını üzerine serpin.
Çorba ve pirinç karışımını tavuğun üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpin.
Örtün ve 4 ila 6 saat boyunca veya pirinç yumuşayana ve tavuk iyice pişinceye kadar pişirin.
Servis etmek için pirinci bir tabağa kaşıklayın. tavuk veya buğulanmış sebze ve sonra tavuk ile üst. Kaşığı daha pilav ve sosu tavuk üzerine dökün.
İpucu
- Aileniz için ne kadar tavuğa izin vermelisiniz? Genel olarak, porsiyon büyüklüğü tavuk 4 ons. Çok küçük çocuklar için - 1 ila 6 yaş arası - 7 ila 10 yaş arası çocuklar için yaklaşık 1 ons ve yaklaşık 2 ila 3 ons bekleyin. Tavuk göğsü çok büyük ve kalınsa, iki tane yapmak için ikiye dilimlemek isteyebilirsiniz. köfteleri.
Tarif Etiketleri:
- pirinç
- güveç pot tavuk ve pirinç
- antre
- güney
