Aç Dostlar / Flickr
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 8 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 servis | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 84 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 3mg | % 1 |
| Sodyum 196mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 43mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çekti domuz veya çekti tavuk sandviç tepesi için kullanılan klasik bir lahana salatası. Lahananın tatlılığı, tart, iyi bir domuzun dumanı ile mükemmel gider. Tabii ki, bu lahana salatası da garnitür olarak kullanılabilir. Seçim senin.
malzemeler
- 2 su bardağı rendelenmiş yeşil lahana
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Biraz solgun görünüyorsa dış lahana tabakasını çıkarın. Lahanayı ikiye kesin ve çapraz kesimler yapın, sert çekirdeği çıkarın.
Uzun ince şeritler halinde kesin. Bu şeritleri tercihe bağlı olarak yarım veya çeyrek olarak kesin.
Lahanayı büyük bir kevgir veya salata döndürücüye yerleştirin. Bunu iki grup halinde yapmanız gerekebilir. Lahanayı soğuk su altında iyice yıkayın. Suyu çıkarmak için döndürün veya bir kevgir kullanıyorsanız, birkaç kez sallayın ve suyu boşaltmak için üç ila dört dakika bekleyin.
Soğan, beyaz sirke, mayonez, sarımsak, şeker, karabiber ve tuzu büyük bir kapta birleştirin.
Lahana ekleyin ve katlayın. Lahana salatası biraz krema istiyorsanız, sadece tarifi iki katına çıkarın.
Kâseyi plastik sargıyla kapatın ve servis yapmadan önce bir saat buzdolabına koyun.
Her çekti tavuk veya çekti domuz sandviç cömert bir kısmı yerleştirin.
İpucu
- Bir gün önceden yapıyorsanız, büyük bir hava geçirmez kapta ve buzdolabında saklayın. Lahana salatası, ilk hazırlıktan sonra 3 güne kadar iyi kalır.
Tarif Etiketleri:
- sandviç
- garnitür
- Amerikan
- piknik
