Gıda toplama / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 368 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 43g | karbonhidrat |
| 17g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 368 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 18 |
| Doymuş Yağ 7g | % 34 |
| Kolesterol 55mg | % 18 |
| Sodyum 707mg | % 31 |
| Toplam Karbonhidrat 43g | % 16 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 17g | |
| Kalsiyum 56mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Artıkların kuzusunun hangi kısmından geldiği önemli değil - bacak, meme, pirzola, sap - ne olursa olsun inanılmaz tadı olacak. Meyve sularını sıkmak için gevrek yeşil salata ve kabuklu ekmek ekleyin ve yemeğiniz tamamlandı.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 4 ons mantar (dilimlenmiş)
- 2 su bardağı pişmiş, doğranmış kuzu
- 1 1/2 su bardağı pişmiş pirinç
- 2 (14 1/2 ons) kutu domates (süzülmemiş)
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı köri tozu
- 2 ila 4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri, rendelenmiş Çedar veya diğer rendelenmiş peynir
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 litrelik güveç çanağını gresleyin. Malzemeleri topla.
Bir tavada tereyağını eritin ve soğanı yumuşayana kadar pişirin. Mantarları ekleyin ve hafifçe kızarana kadar sote edin.
Büyük bir kapta, pişmiş ve doğranmış kuzu eti, pişmiş pirinç, süzülmemiş domates, tuz, biber, köri tozu ve sotelenmiş soğan ve mantarları pişirme sıvıları ile ekleyin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın.
Karışımı yağlanmış güveç çanağına çevirin. Rendelenmiş peynir ile doldurun.
30 dakika veya sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Artık Kuzu Kuzu Kullanmanın Daha Fazla Yolu
Kuzu pahalıdır, bu yüzden artıklar bir prim alır. Bu yaratıcı meyve sularının akmasına izin verin ve bu tuzlu yemeklerden birinde kullanmayı deneyin.
- Pişmiş kuzu, bezelye, havuç ve sos veya sos ile yapılan çoban turtası, ruh doyurucu bir yemek için kabarık patates püresi ile doldurulur. ve beyaz peynir. Bir tzatziki sosu mükemmel bir son dokunuştur. Korniş böreği, kuzu artıkları, patates, havuç ve kereviz ile yapmayı deneyin. Cornish teneke madencileri tarafından öğle yemeği kutuları için mükemmel olan gün boyunca tercih edilen orijinal yemekte olacaksınız. Çorba artık kuzu için harika bir araçtır. İzlanda kuzu çorbasında sebzeli çiğ et pişirmek yerine, tarifi ısıtın ve sonunda pişirilmiş kuzu küplerine fırlatın, sadece ısıtmak için (eti sertleştirmek veya çorbayı kurutmak istemezsiniz). salatalar; Nane, ızgara soğan ve beyaz peynirli Yunan esintili tacos; tzatziki soslu quesadillas; pide cepleri; ve makarna yemekleri, artık kuzu tadını çıkarmak için mükemmel yollardır.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- artık kuzu
- antre
- Amerikan
