Richard Drury / Creative RF / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 8 yapar (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 431 | Kalori |
| 38g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 11g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 yapar (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 431 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 38g | % 49 |
| Doymuş Yağ 8g | % 40 |
| Kolesterol 131mg | % 44 |
| Sodyum 266mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 11g | |
| Kalsiyum 105mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu "kruton" sıkıcı salata çok özel bir şeye dönüştürmek için harika bir yoldur. Keçi peyniri, ısıtıldığında daha da yoğun olan lezzetli bir karışıklığa sahiptir.
malzemeler
- 8 ons keçi peyniri (günlük olarak satılan firma tipi)
- 1 tutam acı
- 1 tutam karabiber
- 1 büyük yumurta (çırpılmış)
- 1 çay kaşığı süt
- 1 su bardağı panko ekmek kırıntıları
- 1 su bardağı bitkisel yağ (derin kızartma için az ya da çok)
Adımlar
Keçi peynirini 8 eşit büyüklükte küp halinde kesin. Peyniri acı biber ve karabiberle hafifçe tozlayın.
Bir kasede yumurta ve sütü karıştırın. İyice kaplanana kadar peyniri yumurtanın içine yavaşça fırlatın.
Peyniri tamamen örtünceye kadar panko içinde yuvarlayın. Kırıntıları yavaşça yüzeye bastırın.
Kırıntılarla iyice kaplandıktan sonra, kızartmadan önce dondurucuya en az 1 saat aktarın.
Büyük bir tencereyi 4 inç bitkisel yağla doldurun ve 350 F'ye ısıtın.
Peynir küplerini 3-4 dakika veya iyice kızarana kadar kızartın. Peynir yumuşak olmalı, ancak tamamen sıvılaştırılmamalıdır.
Kısaca boşaltmak için kağıt havlularla kaplı bir plakaya aktarın.
Krutonları atmış salataların üzerine sıcak olarak servis edin.
Tarif Etiketleri:
- salata
- Amerikan
- okula dönüş
- bileşen
