Ben Miller / Görüntü Bankası / Getty Images
Pullet terimi, genellikle bir yaşın altındaki genç bir tavuğu ifade eder. Bir civciv aşağıdan ziyade tüyler geliştirdiğinde, kadınsa bir pullet veya erkek ise bir horoz olarak adlandırılır. Pullet yumurtlayan bir tavuğa veya bir et tavuğuna atıfta bulunabilir, ancak daha tipik olarak yumurtlayan bir tavuk için kullanılır.
Pulletlerin Temelleri
Civciv satın alırken cinsiyetsiz düz piliçler satın alabilir veya cinsiyetli civcivler satın alabilirsiniz. Yumurta üretimi için, zaten piliç olarak tanımlanmış olan civcivleri seçin. Verimli yumurtaların yumurtadan çıkmasını istemiyorsanız erkeklere ihtiyacınız yoktur; onlar yem tüketir ve tavuklar için daha karlı kullanabileceğiniz yer kaplarlar.
Sağlıklı beslenme ve yönetim uygulamaları altında yetiştirilen sağlıklı civcivler sağlıklı tavuklar üretecektir. Tavuk kümesini başlatırken veya yönetirken doğru türde civciv satın almak önemlidir. Yumurta üretimi için en iyi tavuk türünü istiyorsanız, küçük gövdeli ticari Beyaz Leghorn suşlarını seçin. Neredeyse Beyaz Leghorns kadar iyi döşenen ve küçük sürü üretimi için tatmin edici olan birkaç ticari kahverengi yumurta bırakma suşu vardır. Her iki amaç için ideal olmayan çift amaçlı bir cins kullanmak yerine, et için hem iyi yumurta tipi pulletler hem de etlik piliç haçlarını yetiştirmeyi düşünün.
Ayrıca 17 haftalık olan hazır döşemeleri satın alabilirsiniz. Onları aldıktan birkaç hafta sonra yumurta üretmeye başlayabilirler. Pulletler hastalık bulaştırabildiğinden, aşılandığından ve test edildiğinden emin olmanız gerekir veya bu yeni kuşları sürünüzün geri kalanından karantinaya almanız gerekir.
Suçların Cinsel Olgunluğunun Gecikmesi
Piliçin olgunlaşması için heyecanlı olabilirsiniz, böylece üretime başlayabilir, ancak püsküllerin cinsel olgunluğunu geciktirmek daha iyidir. Bu yumurta üretiminden önce daha iyi büyümelerini sağlayacaktır.
Artan gün uzunluğu, kabuğun erken cinsel olgunluğunu tetikler. Nisan ve Ağustos ayları arasında yumurtadan çıkan civcivler doğal gün uzunluğuna maruz kalabilir, çünkü gün uzunluğu büyüme döneminin ikinci kısmında azalır. Ayrıca, civcivleri Mart ayından sonra başlatmayı düşünün, çünkü onları düşünmek için daha az ısıya ihtiyacınız olacak.
Pulletleriniz 3 pound'a ulaştığında üretilmeye hazırdır ve ışık stimülasyonuna başlama zamanıdır. Önerilen bir ışık programı 17 haftada 13 saat, 18 haftada 14 saat, 19 haftada 15 saattir ve daha sonra ışığı haftada günde 1/2 saat arttırır. 25 haftada 17 saat ışığa ulaşacaksınız, bu daha sonra korunmalıdır. 04:30 - 21:30 arasında bir ışık programı önerilir. 12 x 12 fit büyüklüğünde bir kümes için sadece 60 watt'lık bir ampule ihtiyacınız olacak. Pulletler serildikten sonra, gün uzunluğunun azalmasına izin vermeyin.
Pulletleriniz Üretiyor mu?
Pulletlerinize iyi bakılırsa, 16 ila 24 haftalık olduklarında yumurta bırakmaya başlayabilirler. Döşemeye başladığında, ekstra beslenmeye ihtiyaçları olacak, bu nedenle tavuklar için doğru beslemeyi seçtiğinizden emin olun. 18 ila 30 hafta arası püsküller için yüzde 18'lik bir tabaka oranı önerilmektedir.
Kaskınızın yumurtlayan bir tavuk olup olmadığını nasıl anlayabilirsiniz:
- Tavuk 16 ila 24 hafta arasında olacaktır.Temiz, yeni tüylerle tam olarak büyümüş gibi görünecektir.P tavuğun tarakları ve su şişleri şişecek ve kırmızı görünecektir.Hhen pelvis kemikleri ayrılmaya başlayacaktır. Bunun gerçekleşip gerçekleşmediğini, tavuğu kucaklayarak ve ayaklarını tutarak sizi tekmelemesini söyleyebilir, sonra elinizi arka ucuna yavaşça yerleştirebilir ve üç önemli kemiğin birbirine yakın hissedip hissetmediğini görebilirsiniz. Eğer öyleyse, yumurta bırakmaya başlaması birkaç hafta daha sürecek.
Kaskınız yumurta bırakmaya hazırsa, ona biraz mahremiyet verdiğinizden emin olun. İlk yumurta gelmeden önce yuva kutularının bulunması hayati önem taşır. Yumurtaların temiz kalmasını sağlamak için onları saman, talaş, kuru ot veya rendelenmiş kağıt ile hizalayın.
Yumurta Yumurtalarını Kullanma
Hamurlarınızın yumurtladığı yumurtalar, olgun bir tavuğun yumurtalarından daha küçük olacaktır. Ticari üretimde, bu küçük yumurtalar, pazar büyük ve ekstra büyük yumurtaları tercih ettiğinden başka amaçlara (toz yumurta gibi) gider. Ama yemek için gayet iyi. Aslında, bazı şefler yumurta sarısı ararlar çünkü daha fazla sarısı vardır ve lezzet bakımından daha zengin olduklarını düşünürler. Daha büyük yumurtalardan daha hızlı pişirildiklerinden pişirmeye dikkat edin.
