Kabak buttercream buzlanma ile ev yapımı kabak krep. istetiana / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 4-6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 104 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 76mg | % 25 |
| Sodyum 129mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 90mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kabak krepleri hazırlamak için bir cinch çünkü hazır bir pişirme karışımı ile başlarlar. Kullanmayı sevdiğim marka Bisquick krep karışımı, ancak tercih ettiğiniz herhangi bir markayı kullanabilirsiniz.
Hazırlık İpuçları
Sadece birkaç basit yumurta, süt ve kabak püresi bileşeniyle, sonbahar için mükemmel bir krep setiniz olacak. Konserve püresi kullanıyorum, ama gerçekten maceracıysanız, her zaman kendi kabak pürenizi sıfırdan yapabilirsiniz.
Çocuklar, malzemeleri ekleyerek ve meyilliyi karıştırarak bu tarifi yapmaya yardımcı olmayı severler. Kreplerinizin hafif ve kabarık olmasını istiyorsanız, meyilli üzerinde çırpmadığınızdan emin olun - Ayrıca ekstra kabarık krep istiyorsanız, 1/4 bardak süt yerine 1/4 seltzer suyunun yerine koyun.
Topingler için burada gerçekten yaratıcı olabilirsiniz. Klasik bir dönüş için sadece akçaağaç şurubu ve tereyağı ile basit tutun veya biraz gevreklik için kabuklu kabak çekirdeği serpin. Bir tutam tarçın ve pişmiş elma, bu kolay tarifi gerçekten gurme bir şeye dönüştürebilir, bu nedenle ailenizin zevkine uygun farklı soslar denemekten korkmayın.
malzemeler
- Bisquick gibi 2 bardak pişirme karışımı
- 2 büyük yumurta
- 1-1 / 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kabak püresi
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- Önerilen Topingler:
- İsteğe bağlı: Akçaağaç Şurubu
- İsteğe bağlı: Tereyağı
- İsteğe bağlı: Kabak çekirdeği (kabuklu)
Adımlar
Bir elektrikli tavada (fiyatları karşılaştırın) 375 derece F'ye önceden ısıtın veya büyük bir tavayı orta-yüksek ısıda ısıtın.
Tüm balkabağı krep malzemelerini iyice karışana kadar çırpın, ancak fazla karıştırmayın.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
Kalkanı 350 dereceye kadar döndürün.
Kalenin çeyrek fincan dolusu kalbur üzerinde. Kreplerin kenarları ayarlanana ve kreplerin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin.
Çevirin. Krepler diğer tarafta altın kahverengi olana kadar 1-3 dakika daha pişirin.
Hemen servis edin, tereyağı, şurup ve kabuklu kabak çekirdeği ile doldurun (tümü isteğe bağlı).
İpuçları
- Kalburunuzu doğru sıcaklığa önceden ısıtmayı unutmayın. Meyilli dökmeden önce kalburunuzu kaplamak için biraz tereyağı kullanmayı düşünün. gözleme çoğunlukla kabarcıklar ve bazıları patlamaya başlıyor, o zaman onları ters çevirme zamanı. dikkatini dağıtmak. Denemek ve çoklu görev yapmak için doğru zaman değil.Karma kabınızı hemen durulayın ve temizleyin.Her zaman bir çift parti yapın - hızlı giderler ve krepler ertesi gün de harika!
Tarif Etiketleri:
- kabak
- kahvaltı
- güney
- okula dönüş
